El programa provincial Soberanía Alimentaria Formoseña, impulsado por el Gobierno de Formosa, cumplió cuatro años desde su creación en febrero de 2021. Para celebrar este nuevo aniversario, se firmó un importante acuerdo entre el programa, pymes locales y emprendedores junto con el Banco Formosa, además de la realización de sorteos y otras actividades en beneficio de los consumidores.
Con motivo de la conmemoración, el jueves 13 de febrero se organizaron diversas actividades en los cuatro centros de ventas ubicados en la ciudad capital. El convenio contó con la presencia de autoridades provinciales como el subsecretario de Desarrollo Económico, Horacio Cosenza; el director del Parque Industrial, Guillermo Escobar; la gerenta de la planta Liofor, Raquel Valdez; el coordinador general del programa, Edgar Pérez; y representantes de pymes locales y emprendedores.
El programa impulsado a través de la Subsecretaría de Defensa al Consumidor y Usuario, a cargo de Edgar Pérez, realizó un balance sobre la trayectoria del programa y destacó la importancia de la decisión política del gobernador Gildo Insfrán respecto a su creación en plena pandemia de COVID-19. Pérez resaltó que el programa no solo garantiza el acceso a productos locales de calidad a precios accesibles, sino que también fortalece a las pymes formoseñas y a los productores locales. Esto generó un impacto positivo en la economía provincial.
El Instituto Paippa y la base del modelo productivo
El origen del programa Soberanía Alimentaria Formoseña está vinculado con el Instituto Provincial de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario (PAIPPA), creado en 1996 por el gobernador Insfrán. Su objetivo es promover la autogestión y el desarrollo sostenible de los pequeños productores y sus familias.
A lo largo de los años, el Instituto Paippa impulsó la comercialización de productos en mercados nacionales y en las Ferias Francas de la provincia, donde los productores pueden vender directamente sin intermediarios. Este esquema facilitó la distribución de alimentos de calidad a precios justos y sentó las bases para la posterior creación de Soberanía Alimentaria Formoseña.
Soberanía Alimentaria Formoseña: un impacto concreto
A través de la participación de los productores paipperos, el programa distribuyó aproximadamente 1.580.000 kilos de alimentos a precios accesibles en sus cuatro años de funcionamiento. Según explicó el subsecretario de Defensa al Consumidor, Edgar Pérez, los productores abastecen semanalmente al programa con alimentos frescos de estación, lo que les permite obtener ingresos y fortalecer la economía local.
El programa nació durante la pandemia como una medida de emergencia para garantizar el acceso a alimentos en condiciones seguras, pero su éxito llevó a que se mantuviera como una política permanente del Gobierno provincial.
Un 2024 exitoso en medio de la crisis
Uno de los ejemplos de cómo el programa responde en tiempos de crisis fue durante el 2024. En medio de una profunda crisis económica, promovida por las políticas económicas que desarrolla el presidente Javier Milei, el programa Soberanía Alimentaria Formoseña logró comercializar más de cuatro toneladas y media de alimentos.
El dato se conoció tras registrarse más de 300 ediciones del programa. En las ferias se ofrecen productos que forman parte del Acuerdo de Precios con comercios locales, así como reintegros con la billetera virtual ONDA, gracias a la gestión del Gobierno de Formosa y el Banco Formosa.
Además, como parte del Programa Soberanía Alimentaria, se comercializan productos de Nutrifor, la empresa agroindustrial formoseña que produce, distribuye y agrega valor a la producción provincial. Entre sus productos se encuentran mate cocido, chocolatada, leche fortificada y mermeladas de distintos sabores, lo que contribuyó a la diversificación de la oferta alimentaria a precios accesibles.
Un largo camino en beneficio de los formoseños
A cuatro años de su creación, Soberanía Alimentaria Formoseña se consolida como un modelo de política pública que no solo promueve el acceso a alimentos a precios justos, sino que también fortalece la producción local y fomenta la economía provincial. El programa recorrió más de 3.784 kilómetros en el 2024, y entre los principales productos accesibles a la población se encuentran cortes cárnicos, frutas, lácteos, harinas, aceites, huevos, pan, verduras, hortalizas y cereales.
La soberanía alimentaria prioriza la implementación de políticas específicas que garantizan el acceso equitativo y sustentable para toda la población, y asegura el derecho de las familias formoseñas a una alimentación adecuada.
Plan Nutrir: otro programa de acceso a la alimentación
Son varios los programas que se desprenden del Instituto Provincial de Acción Integral para el Pequeño Productor Agropecuario PAIPPA). De allí no solo se impulsa el programa de Soberanía Alimentar, sino que también existe el Plan Nutrir, un programa que asiste desde el 2018 a familias que se encuentran en situación de vulnerabilidad. Este programa entrega módulos alimentarios quincenales de manera gratuita, y se priorizan a hogares con niños menores de cinco años para garantizar su adecuada nutrición.
En la actualidad, debido a la crisis económica y las recientes políticas nacionales, el número de familias beneficiarias aumentó a más de 18.000. Los productos incluidos en los módulos provienen de la producción local y son seleccionados por nutricionistas para asegurar un aporte balanceado de nutrientes.
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