Las perspectivas de la cosecha de trigo en Europa son muy variables en función de su ubicación, ya que las lluvias persistentes en Francia y Reino Unido aumentan las posibilidades de grandes pérdidas de producción, mientras que países como Alemania, Polonia y España se benefician de periodos húmedos y cálidos, según los analistas.
La siembra de otoño en el noroeste del país, interrumpida por la lluvia, ya ha puesto a Europa en vías de obtener su menor cosecha de trigo desde 2020, cuando los campos también soportaron condiciones de empapamiento.
En Francia, el estado de la cosecha principal de trigo blando ha disminuido aún más este mes para permanecer en el nivel más bajo de los últimos cuatro años, según la oficina agrícola FranceAgriMer.
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Tras el acusado descenso de la superficie sembrada con trigo, crece la preocupación por que los rendimientos también se resientan.
"Va a ser un año muy complicado para los rendimientos, que sin duda estarán por debajo de la media de los últimos años", declaró François Laurent, jefe de investigación del instituto de cultivos Arvalis.
Una combinación de exceso de humedad y temperaturas suaves significa que los cultivos están relativamente desarrollados pero con raíces débiles, lo que los hace frágiles, dijo Laurent.
Es posible que el maíz gane superficie después de que el tiempo húmedo haya moderado las expectativas de que los agricultores plantaran más cebada de primavera. Arvalis espera ahora que la superficie de cebada de primavera se mantenga estable en comparación con el año pasado, dijo Laurent.
En Reino Unido, la Agriculture and Horticulture Development Board calcula que la superficie de trigo disminuirá un 15% este año. Además, solo el 34% del trigo se encontraba en buenas o excelentes condiciones a finales de marzo, frente al 90% del año anterior.
"Hemos tenido un tiempo húmedo persistente desde el otoño y esto ha pasado factura", dijo Helen Plant, analista de la AHDB.
"Hay muchos campos desiguales y algunos cultivos se han mantenido porque son lo suficientemente buenos o porque no había una alternativa viable", dijo Plant.
La siembra interrumpida por las lluvias también ha puesto a Alemania en la senda de una menor cosecha de trigo este año, pero las condiciones del campo se consideraron favorables.
"En general, los cultivos alemanes de cereales y colza parecen estar en buenas condiciones y no veo problemas generalizados de anegamiento", dijo un analista de cereales alemán.
El crecimiento de las cosechas se estaba adelantando unas dos semanas al ritmo habitual.
Wojtek Sabaranski, analista de Sparks Polska, afirma que en Polonia las condiciones de los cultivos y el desarrollo de las plantas son similares, con un adelanto de 2-3 semanas sobre el ritmo habitual.
"Los cultivos de invierno de Polonia tienen buen aspecto, no hemos tenido tantos problemas con la lluvia como en algunos países de Europa occidental", afirmó.
La siembra de primavera también ha avanzado según lo previsto, y las condiciones deberían permitir ahora el inicio de la plantación de maíz, añadió.
Por otra parte, la lluvia ha aliviado la sequía en España y la mejora de las condiciones ha llevado a los analistas de Strategie Grains a aumentar ligeramente su previsión mensual de producción de trigo de la Unión Europea.
Los analistas siguen de cerca las previsiones de lluvia en Rumanía y Bulgaria para ver si eso alivia las condiciones de sequía en los exportadores de cereales de Europa del Este.
Con información de Reuters
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