La empresa estatal Vallesol, ubicada en Chilecito, La Rioja, logró superar su cantidad máxima de exportación semanal, enviando un total de 180.000 kilogramos de pasas de uva a países de Europa y Norteamérica. De esta manera, sigue sumando transacciones que la acercan a romper el récord anual de 2023.
Cabe destacar que la empresa chileciteña es líder en exportación de pasas de uvas, cuya planta de producción se encuentra situada en Anguinán. Hasta el momento de llegar al récord, las cantidades semanales exportadas rondaban entre los 80.000 y 100.000 kilogramos, mientras que en el mes de julio lograron superar ese número y llegaron a vender 180.000 kilogramos en una semana, que fueron enviados a Alemania y Estados Unidos.
“Fueron 18.000 cajas y trabajamos un camión por día, es decir, fueron seis días de laburo”, señalaron desde la empresa. Por otra parte, se refirieron a lo cerca que quedaron de superar el récord del año pasado: “El año pasado se exportaron 1.600.000 de kilos y en 2024 tenemos programado exportar algo más de 2.000.000 de kilos. Hasta el momento, ya hemos superado el millón de kilos exportados”.
La relación de Vallesol con Estados Unidos
A principios de mayo, la empresa fue inspeccionada por una delegada de la agencia de regulación alimentaria, Food and Drug Administration (FDA), para evaluar los sistemas de inocuidad que maneja en la elaboración de pasas de uva para exportación. En este sentido, Vallesol pasó exitosamente la inspección y afianzó su vínculo comercial con Estados Unidos, por lo que podrá seguir exportando durante diez años más hasta la próxima inspección.
La inspección estuvo a cargo de Leah Tapley, quien se dirigió hacia la empresa ubicada en Chilecito para realizar la correspondiente auditoría. En la oportunidad, fue recibida por Julio Alarcón, presidente de esta entidad estatal, quien acompañó a la agente sanitaria durante toda su inspección.
Según informó Alarcón, las inspecciones estuvieron principalmente relacionadas a la inocuidad microbiológica de los productos elaborados en su empresa. Cabe destacar que se encargan de cultivar, cosechar y empacar tanto frutas como hortalizas, siendo las pasas de uva su producto estrella.
Bajo esta línea, se refirió a las auditorías realizadas por dicha agencia en este país y destacó que se realizan con un alto nivel de exigencia para que los productos exportados estén en las mejores condiciones posibles. Del mismo modo, valoró que la empresa pueda seguir exportando sus productos durante la próxima década hacia Estados Unidos, ya que lo considera como un mercado importante que aporta notoriamente en la economía regional.
Cerrar sesión