Este miércoles, el Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC) dio a conocer el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a agosto 2024. A través de este informe, se observó que la región del Noreste argentino (compuesta por Formosa, Corrientes, Misiones y Chaco) registró 4,4% de inflación, colocándose por arriba del nivel nacional, que acumuló 4,2%. El rubro de mayor aumento en el NEA fue el de Restaurantes y Hoteles (6,2%), seguido por el de Alimentos y bebidas no alcohólicas (5,2%).
Cuando se analiza qué alimentos sufrieron el mayor impacto en agosto, los cuadros publicados revelan que las Verduras, tubérculos y legumbres alcanzaron un aumento del 15,1%; seguido, bastante más atrás, por la categoría de Carnes y derivados, que llegaron al 6,1%.
Con respecto al acumulado en la región desde diciembre de 2023, es decir, desde que Javier Milei asumió al mando del Ejecutivo nacional, el informe del INDEC indica que la inflación en el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas trepó al 68,1%. Durante este periodo de ocho meses, puede observarse que el mayor aumento lo tuvo la categoría de Verduras, tubérculos y legumbres y huevos, que alcanzó un pico del 126,2%; seguido por el de la Leche, productos lácteos y huevos, que aumentó un 113%; y por las Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos, que treparon a un 86,5%.
Por otra parte, si se compara la inflación de agosto 2024 con respecto al mismo mes del año anterior, el rubro de Alimentos y bebidas no alcohólicas en el NEA se destaca por acumular un 207,3% de variación. En el transcurso de un año, según los datos publicados por el INDEC, la categoría que mayores aumentos acumuló es el de Verduras, tubérculos y legumbres, con un 258%; seguido por la categoría de Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos, que alcanzó un 234,1%; y por la de la Leche, productos lácteos y huevos, que sumaron un aumento del 233,6%.
Como puede observarse, los aumentos desmesurados se vienen dando en productos alimenticios clave como la carne, las verduras y los lácteos, fundamentales para poder llevar adelante una dieta equilibrada y sana.
La inflación nacional
La inflación de agosto registró un alza del 4,2% y se aceleró respecto al mes anterior, a contramano de las previsiones del Gobierno. Los precios generales de la economía se dispararon un 236,7% en la comparación interanual. En lo que va del año, el índice de Precios al Consumidor aumentó 94,8%.
La división de mayor aumento en el mes fue Vivienda, agua, electricidad y otros combustibles (7%) por las subas en Alquiler de la vivienda y gastos conexos, Suministro de agua y Electricidad, gas y otros combustibles. Le siguieron Educación (6,6%) por el alza en los distintos niveles y tipos de enseñanza; y Transporte (5,1%) por los incrementos en el transporte público.
Proyección nivel general
La inflación de septiembre se ubicaría así en 3,4% mensual. "El dato es todavía preliminar y está sujeto a modificaciones. "La desaceleración en la inflación en alimentos sumada a la baja del impuesto PAIS, la calma en la brecha y un contexto aún recesivo, contribuyen a la desaceleración de la inflación a pesar de los aumentos en regulados como tarifas de luz, gas y agua (4%, 4% y 4,4%), combustibles (3%), prepagas (entre 4,5% y 5,8%), y tren (40%), entre otros", analizó el documento.