En el inicio del nuevo año, el personal de servicio como los cocineros, experimentarán un aumento salarial del 10 por ciento, según lo estipulado en el último acuerdo paritario entre la Comisión Nacional de Trabajo en Casas Particulares y el Ministerio de Trabajo. Este incremento corresponde al trabajo desempeñado en diciembre de 2023 y se reflejará en los sueldos de enero de 2024.
El acuerdo, consagrado en la Resolución 6/2023 y publicado en el Boletín Oficial, tendrá un aumento para este nuevo periodo que supera el 30 porciento. A continuación, toda la información sobre quién y cuánto cobrará.
El aumento para los cocineros
Según lo establecido, el aumento será del 34% en total, distribuido en tres tramos: un 12% para octubre, otro 12% para noviembre y finalmente, un 10% para diciembre. Este aumento afecta tanto a aquellos que trabajan con retiro como a los que lo hacen sin retiro, abarcando a todo el servicio doméstico.
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En particular, la segunda categoría del sector, que engloba a los cocineros y cocineras contratados en forma exclusiva para desempeñar esa labor y a todo quien realice tareas del hogar que requieran especial idoneidad, se verá beneficiada por este incremento.
La escala salarial
Para los trabajadores remunerados por hora, ya sea con o sin retiro, los montos establecidos para enero de 2024 son los siguientes:
- Por hora con retiro: $1617,50
- Por hora sin retiro: $1773,50
Por otro lado, aquellos que tienen un contrato mensual verán reflejado el aumento del 10 por ciento correspondiente a diciembre en sus sueldos de enero. Los montos para el personal de tareas específicas, considerando el aumento, son:
- Con retiro: $198.037
- Sin retiro: $220.449
Es fundamental señalar que estos valores representan únicamente el salario base, y los empleadores deben abonar adicionalmente conceptos como antigüedad, aportes jubilatorios y obra social.
Asimismo, antes de proceder con la inscripción en AFIP y dar de alta la relación laboral, los empleadores deben contar con ciertos datos esenciales del trabajador. Entre estos se incluyen el número de CUIL, nombre y apellido, fecha de nacimiento, domicilio real, obra social (asignada por defecto si no la tiene), indicación de si es o no una persona jubilada, CBU en caso de ya estar bancarizado, número telefónico y correo electrónico.
El aumento señala la necesidad de mejorar las condiciones laborales justas y actualizadas para el personal de servicio doméstico, además de buscar garantizar una remuneración adecuada y acorde con las responsabilidades asumidas por estos trabajadores.
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