Carne, aceite y cereales: habilitan más exportaciones y tensionan precios en góndola

Los productores agropecuarios presionan por el dólar y el Gobierno, como respuesta, elimina una veintena de normas para reducirles costos y flexibilizar el acceso a la exportación. 

05 de noviembre, 2024 | 14.42

Confederaciones Rurales Argentinas (CRA), una de las principales entidades agropecuarias que manifestó abiertamente su apoyo al Gobierno, pide gestos para el sector. Específicamente, el titular de la entidad Carlos Castagnani pidió que se "reconsidere" el cepo y se bajen las retenciones. El ministro de Economía, Luis Caputo, quien les había anticipado que ese impuesto no se tocaría en lo inmediato, lanzó este martes una serie de medidas para flexibilizar la exportación y reducir la carga impositiva y los compromisos fiscales. 

El Ministerio de Economía publicó este martes una resolución que deroga de una serie de resoluciones vinculadas a la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, mediante la Resolución 1129/2024 publicada en el Boletín Oficial. Entre los instrumentos normativos que se dieron de baja, están el fideicomiso aceitero, la declaración jurada exigida para las exportaciones de carne, el programa Lanar y el de fortalecimiento del sector aviar, un plan de fomento agrícola y hasta una unidad de perspectiva de género que se había creado dentro de la cartera agrícola, entre otras.

En el texto oficial se argumentó la batería de derogaciones asegurando que "resulta indispensable alinear las políticas de regulación de las actividades vinculadas a la agricultura, ganadería y pesca, procediendo a una verdadera desburocratización y simplificación de los procesos en relación al Estado Nacional, los productores, los exportadores e importadores". El Gobierno consideró que "por razones de oportunidad, mérito y conveniencia" en el contexto actual era necesario avanzar en la eliminación de ciertas normativas "a efectos de coadyuvar a un nuevo ordenamiento de las resoluciones y disposiciones reglamentarias que atañen al comercio interior más simple, menos burocrático y más transparente".

"No podemos seguir soportando una presión fiscal asfixiante que pone en riesgo la producción. El cepo y las retenciones nos están dejando sin competitividad; necesitamos un cronograma de reducción que permita a los productores respirar, invertir y crecer. No se trata solo de aliviar el bolsillo del productor, sino de reactivar toda la economía, desde las zonas rurales hasta los centros urbanos”, señaló el de CRA. Y Caputo respondió. 

En ese sentido, accedió a un viejo pedido del sector, al dejar sin efecto la Resolución que creaba el fideicomiso aceitero "con el objetivo de solventar el pago de compensaciones a aquellos productores y abastecedores de aceites refinados de soja, girasol y/o sus mezclas comestibles destinados al mercado interno para consumo final". Esto permitía mantener un precio sostén al público. 

En el paquete de medidas, también se eliminó la Declaración Jurada de Operaciones de Exportación de Carne (DJEC), que se exigía la registración previa de los envíos al exterior de los productos cárnicos y sus subproductos dejará de estar vigente oficialmente, a partir de la derogación de la Resolución Conjunta 3/2021 y la Resolución 301/2021. Esta medida habilita la proliferación de establecimientos que busquen vender carne en el exterior, aprovechando el diferencial de precios, lo que podría comprometer el abastecimiento y los precios internos. 

Tras la salida de Mauricio Macri de la Presidencia, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) puso bajo la lupa a 46 frigoríficos de carne vacuna habilitados en el último año por el macrismo donde no se cumplieron los controles fiscales y sanitarios pertinentes. En el medio del boom del consumo de carne por parte de China, el Senasa había duplicado en 2018 el número de establecimientos autorizados a exportar al gigante asiático. En total el macrismo dejó 95 frigoríficos habilitados, de los cuales casi la mitad tuvieron vía libre ese año. 

En la resolución publicada este martes también quedó sin efecto el Plan Argentina 25MT, derogando la Resolución 113/2022, que tenía "el objeto de fomentar un incremento en la producción agrícola que permita alcanzar una producción de trigo de 25.000.000 de toneladas, e incrementar la transformación a 9.000.000 de toneladas y la exportación a 16.000.000 de toneladas", buscando alcanzar la "producción sostenible, transformación y exportación de trigo y sus subproductos". Al mismo tiempo, se dieron de baja el programa Lanar y el programa de Fortalecimiento Productivo Argentino - sector Aviar, a través de la derogación de las Resoluciones 11 y 100/2023, respectivamente.

Entre las medidas tendientes al fortalecimiento de la producción agropecuaria, se suprimió la Resolución 216/2020, que impulsaba la "Iniciativa 200 millones de toneladas de cereales, oleaginosas y legumbres", que consistía "en organizar y poner en funcionamiento una metodología de trabajo y coordinación de áreas de estudio para la elaboración de alternativas consensuadas de políticas públicas, no vinculantes, orientadas a alcanzar un incremento de la producción agrícola", con el fin de que dicho aumento genere "nuevas inversiones y puestos de trabajo, el agregado de valor", junto con "un aumento en las exportaciones e ingreso de divisas suficiente para favorecer la estabilización de la economía".

Por otro lado, se dispuso la eliminación de la Unidad de Vinculación Académica de Agricultura, al derogar la Resolución 68/2022, que tenía por objetivo "constituir una instancia de articulación, nexo y gestión entre las diversas áreas del Ministerio con el Ministerio de Educación, las Instituciones Universitarias y las Escuelas Agrarias, Agropecuarias, Agrotécnicas y/o Agroindustriales del país". De igual manera, se dio de baja la Unidad de Transversalización de Perspectiva de Género, derogando la Resolución 228/2020, que tenía como objetivo "conformar una instancia de gestión que permita el tratamiento de dicha temática desde diversos ámbitos a los fines de promover la igualdad de géneros".

También se derogó la Resolución 42/2020, eliminando un modelo de inscripción y Declaraciones Juradas para el transporte interjurisdiccional de trabajadores relacionados a la producción, distribución y comercialización agropecuaria y de pesca.  Se canceló la aprobación de parámetros para la asignación futura de la cuota anual de carnes bovinas deshuesadas, fresca, enfriada o congelada, a través de la derogación de la Resolución 281/2020. Por su parte, se dejó sin vigencia la distribución de productos lácteos y derivados a Colombia y Venezuela, junto con la asignación de las toneladas de carne a exportar a Estados Unidos y Colombia, al dejar sin efecto las Resoluciones 11/2021, 4/2020, 13/2022 y 4/2022.