La superficie cultivada con tomate para industria registró durante el último año un crecimiento del 36% en la provincia de Mendoza con respecto a la pre pandemia, en 2019, según un informe elaborado por el Instituto de Desarrollo Rural (IDR).
La dependencia cuyana, en un comunicado, dijo que "los datos del relevamiento hortícola estival de este año- que incluye al tomate perita, también denominado tomate para industria, muestra una superficie de 3.359 hectáreas, lo que muestra un incremento del 36% respecto a los datos relevados en el año 2019".
"En la Argentina, el 80% del tomate para industria se cultiva en Mendoza y San Juan y el resto de la superficie se encuentra distribuido entre Río Negro, NOA y La Rioja", precisó el instituto mendocino que funciona en la órbita de la cartera económica provincial.
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Los departamentos con mayor actividad son Tunuyán, San Martín, Lavalle, San Carlos, Maipú y Luján.
"En estas seis comunas se concentra el 86% del total de la superficie cultivada con tomate en la provincia", subrayó el IDR.
"Cuando se analiza por departamento la variación entre las dos temporadas en estudio, vemos que algunos han crecido notoriamente en superficie como es el caso de Luján de Cuyo en el oasis Centro, Tupungato en el Valle de Uco y Rivadavia en la zona Este, por nombrar algunos de ellos", concluyó el organismo.
Con información de Télam
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