El ‘1er Congreso Internacional del Maíz’ se realizará, desde mañana y hasta el jueves, en la ciudad de Córdoba, con la presencia de más de 75 referentes nacionales e internacionales del sector para abordar aspectos que tienen que ver con innovación, desarrollo, sustentabilidad, el futuro y las proyecciones del cultivo, informaron desde la organización del evento.
El foro se realizará en el Centro de Convenciones Córdoba (CCC) y está organizado por las provincias que integran la Región Centro (Córdoba, Entre Ríos y Santa Fe), la Bolsa de Cereales de Córdoba, Maizar y La Pastelera Producciones que, según la información oficial, hoy cuenta con más de 2.000 inscriptos de las actividades que, en todos los casos serán gratuitas.
El ministro de Agricultura y Ganadería de la provincia, Sergio Busso, destacó la importancia del evento al sostener que el maíz es uno de los principales cultivos de la Región Centro, con gran potencial productivo.
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“La Región Centro produce el 60 por ciento del maíz a nivel nacional; somos actores esenciales del crecimiento y la transformación y una de las principales regiones productivas del mundo”, afirmó Busso.
En ese sentido, el funcionario resaltó que Córdoba tiene una “una mirada integradora y complementaria del maíz, y este espacio es una oportunidad para aportar sustentabilidad al productor y a la cadena de valor”.
Con información de Télam
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