Mercado Central: denuncian subas de hasta un 633% en frutas y verduras

Los vendedores mayoristas de productos estacionales de la entidad pidieron la colaboración de las autoridades para frenar los aumentos.

14 de diciembre, 2023 | 14.37

Los vendedores mayoristas de frutas y verduras del Mercado Central denunciaron este jueves fuertes subas de precios de entre un 186% y un 633% en productos estacionales y de consumo masivo, luego de los anuncios del ministro de Economía, Luis Caputo.

"Desde la Cámara de Operadores Productores Mayoristas Frutihortícola del Mercado Central de Buenos Aires (COMAFRU), nos dirigimos a la opinión pública, autoridades  gubernamentales y a los medios de comunicación para exponer una preocupante realidad que afecta directamente al poder adquisitivo de todos los consumidores", afirmó un comunicado de esa entidad.

"Al realizar un exhaustivo relevamiento sobre la comercialización de productos estacionales y de consumo masivo de nuestra canasta, hemos identificado una remarcación desmedida y alarmante que incide negativamente en la economía de los hogares. Nos vemos en la necesidad de destacar casos específicos que ilustran esta situación", continuó. En ese sentido, precisó que los aumentos van desde un 166% en el caso de la cebolla hasta un 633% en el caso de la papa, los cuales tildaron como "abusos desmedidos".

"Entendemos y respaldamos el libre comercio, pero no podemos permitir abusos desmedidos que afectan directamente a la economía de los consumidores. Proponemos implementar herramientas de difusión efectivas para concientizar y prevenir este tipo de prácticas, promoviendo la transparencia y la equidad en el mercado", expresó COMAFRU. Y agregó que solicita "la colaboración de las autoridades para abordar esta problemática que impacta en el bolsillo de todos los argentinos".

Cuánto aumentaron las verduras en el Mercado Central tras los anuncios de Caputo

  • Papa: Adquirida por los minoristas entre 300 y 350 pesos por kilogramo, se vende en góndolas hasta por 1099 pesos.
  • Cebolla: Con un costo para el minorista entre 150 y 170 pesos por kilogramo, se ofrece al público a 429 pesos.
  • Zanahoria: A un precio de 250 a 320 pesos por kilogramo para los minoristas, la encontramos a 799 pesos en góndolas.
  • Batata: Vendida por los productores entre 350 y 380 pesos por kilogramo, la misma mercadería alcanza hasta 1299 pesos por kilogramo en el mercado.
  • Tomate: Comprado por los verduleros entre 300 y 500 pesos por kilogramo, se vende al público a un exorbitante precio de 2200 pesos.

La inflación de noviembre fue récord con un 12,8%

La inflación de noviembre arrojó un repunte del 12,8% respecto al mes de octubre, según el informe del Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (INDEC). Con la cifra del anteúltimo mes del año, la suba de precios lleva un acumulado en 2023 del 148,2% y una suba interanual del 160%.

La cifra del noviembre es la más alta de lo que va del 2023, superando el 12,7% del mes de septiembre, que había sido impulsada por la devaluación del precio del dólar, definida por el gobierno del ex presidente Alberto Fernández.

Según el informe, la división de mayor aumento en el mes fue Salud (15,9%), producto de las subas en los medicamentos y en las cuotas de empresas de medicina prepaga. Le siguieron Alimentos y bebidas no alcohólicas (15,7%) -con las mayores subas en Aguas minerales, bebidas gaseosas y jugos, Frutas, y Verduras, tubérculos y legumbres- y Comunicación (15,2%), por los incrementos en servicios de telefonía móvil e internet.