Ante las medidas dispuestas por el Gobierno para regular los precios, el valor promedio de la canasta básica en el conurbano bonaerense se mantuvo estable en los últimos dos meses. Así se desprendió de un relevamiento del Instituto de Investigación Social, Económica y Política Ciudadana (Isepci).
Según el informe que estudió lo sucedido en 420 negocios de cercanía de los barrios populares de 20 distritos del conurbano bonaerense, en junio los precios tuvieron en promedio una ligera suba mensual de 0,13%. En mayo habían tenido un descenso de -0,45%, con lo que en el promedio del último bimestre la disminución fue del -0,32%.
“En el primer cuatrimestre del 2020 los alimentos subieron desmesuradamente en todo el país. En los últimos dos meses, algunos precios siguieron subiendo pero el valor promedio de la Canasta Básica en el conurbano bonaerense se mantuvo estable”, señaló el instituto.
Los productos de verdulería tuvieron en junio una baja de -1,55%, con descensos de algunas frutas: naranjas (-12,28%), bananas (-2%) y mandarinas (-1,96%); y verduras como tomates (-9,09%) y lechuga (-5.26%).
Por su parte, entre los productos de almacén -aunque subieron en promedio sólo un 0,26%- se registraron aumentos: polenta (+7,14%), harina de trigo (+3,13%) y lentejas(+7,27%).
Además, las carnes aumentaron 0,90% de la mano de algunos comportamientos diversos: espinazo (+23,08%) y carnaza (+6,67%), mientras que el pollo tuvo un descenso de 7,69%.