El transcurso de la cuarta semana de abril mostró una fuerte desaceleración en los precios de los alimentos, que en el mes acumularon un incremento del 4,4%. En los últimos siete días, los precios que componen la canasta básica mostraron subas del 0,3%, la cifra más baja en cuatro meses.
De acuerdo a un informe de la consultora LCG al que pudo acceder El Destape, en la cuarta semana de abril la suba de precios de los alimentos promedió 0,26%, por lo que se desaceleró 0,57 puntos en comparación a la semana anterior. De esta manera, el indicador registró el aumento más bajo desde la última semana de diciembre de 2020.
Desde una perspectiva más amplia, el índice de alimentos y bebidas presentó una inflación mensual promedio de 4,4% en las últimas cuatro semanas y 3,5% medida punta a punta en las mismas semanas. Según la consultora, estos niveles de precios dejan un arrastre de 0,9% para el mes de mayo. "Si tenemos en cuenta el índice promedio de las cuatro semanas de abril contra el de las cinco semanas de marzo, la inflación mensual en alimentos asciende a 4,9%", indicó el informe.
En esta oportunidad, los segmentos de lácteos y panificados fueron los rubros con mayor variación. El incremento semanal de precios registró "menor dispersión" respecto a la semana pasada.
Productos de panificación, cereales y pastas: 0,7%
Productos lácteos y huevos: 0,7%
Verduras: 0,4%
Carnes: 0,1%
Bebidas e infusiones para consumir en el hogar: 0,1%
Azúcar, miel, dulces y cacao: 0%
Comidas listas para llevar: 0%
Aceites: 0%
Condimentos y otros productos alimenticios: -0,1%
Frutas: -0,4%
Cabe destacar que el 3% de la canasta relevada presentó aumentos de precio, el menor registro del año. De esta forma, se cortó una racha de ocho semanas consecutivas donde este indicador se ubicó por encima del 10%.