La inflación de abril llegó al 8,4%: cuáles fueron los alimentos que más subieron

Tras darse a conocer el dato del 8,4% de inflación en abril, el Centro de Política Económica Argentina (CEPA) elaboró un informe que relevó los aumentos más importantes en la categoría de alimentos. En varios productos se detectaron subas por encima del 10% y preocupa lo sucedido en el pollo, que lideró las subas del mes.

Los 20 productos que más aumentaron

Carne y derivados

• Pollo: pasó de $612,5 a $774,33, es decir un aumento de 26,4% mensual. 
• Filet de merluza: pasó de $1744,35 a $2075,83, es decir un aumento de 19% mensual. 
• Salchichas tipo viena: pasó de $294,65 a $321,06, es decir un aumento de 9% mensual.
• Hamburguesas: pasó de $857,64 a $927,74, es decir un aumento de 8,2% mensual. 
• Salchichón: pasó de $1508,83 a $1626,84, es decir un aumento de 7,8% mensual.

Frutas y verduras

• Tomate redondo: pasó de $426,62 a $697, es decir un aumento de 63,4% mensual.
• Naranja: pasó de $503,1 a $602,48, es decir un aumento de 19,8% mensual. 
• Batata: pasó de $427,37 a $467,68 es decir un aumento de 9,4% mensual. 
• Lechuga: pasó de $971,92 a $1058,69, es decir un aumento de 8,9% mensual.

Lácteos 

• Manteca: pasó de $465,94 a $522,93 es decir un aumento de 12,2% mensual.
• Queso cremoso: pasó de $1726,86 a $1915,94, es decir un aumento de 10,8% mensual.
• Queso sardo: pasó de $3258,65 a $3531,8 es decir un aumento de 8,4% mensual. 
• Queso sardo: pasó de $3133,81 a $3425,87 es decir un aumento de 10% mensual. 

Almacén

• Azúcar: pasó de $293,61 a $355,67, es decir un aumento de 21,1% mensual. 
• Arroz: pasó de $242,47 a $268,86, es decir un aumento de 11,3% mensual. 
• Polvo para flan: pasó de $95,05 a $102,69, es decir un aumento de 8% mensual.
• Yerba Mate: paso de $439,37 a $474,11, es decir un aumento de 7,9% mensual.

Productos derivados del trigo

• Galletitas dulces: pasó de $169,95 a $187,67, es decir un aumento de 10,4% mensual. 
• Pan tipo flauta: pasó de $505,58 a $545,94, es decir un aumento de 8% mensual.

Aceites y huevos

• Huevos de gallina: pasó de $616,85 a $744,62, es decir un aumento de 20,8% mensual.

¿Qué sucedió en abril?

"Las tensiones cambiarias evidentemente tuvieron impacto en la evolución de precios de precios, sobre todo a partir de mediados de mes. A diferencia de marzo, en abril el precio de la carne no tuvo una influencia significativa, salvo en derivados y pollo", señaló el informe. Como sucede desde mediados de diciembre, "el control de precios tuvo dinámicas diferenciadas: los productos dentro del programa de Precios Justos mostraron, en los grandes supermercados, una evolución en línea con el acuerdo (6,5%), pero superaron ese guarismo en mercados y bocas de expendio de cercanía", concluyó el informe.