Según el relevamiento efectuado en supermercados y negocios barriales de la ciudad de Buenos Aires por la organización Consumidores Libres, los productos de la llamada “Canasta de Pascuas” registró un alza del 52,88% respecto del año anterior. En algunos casos, hay elementos que aumentaron por encima del 60%, lo cual evidencia el acelerado proceso inflacionario que sufre el rubro de alimentos.
Así le fueron los aumentos para cada producto:
Pescados frescos
- Merluza fresca por kg (Ferias/supermercados): 63,3%
- Merluza fresca (Negocios minoristas) 55,1%
- Abadejo filet: 40,8%
- Calamar fresco (sin limpiar): 35,7%
- Bacalao noruego Ling por kg: 59%
- Bacalao noruego Godus por kg: 56,2%
Conservas en lata
- Atún La Campagnola 170 grs: 58,3%
- Atún La Campagnola 300 grs: 66,6%
- Sardinas Nereida 120 grs: 45,4%
- Sardinas Gomes da Costa 115 grs: 45%
- Caballa en aceite La Campagnola 300 grs: 39,2%
Huevos de chocolate
- De 20 GRS (Kinder): 50%
- De 20 GRS (Arcor): 40%
- De 65 GRS. (Bariloche): 59,7%
- De 75 GRS (Georgalos): 47,6%
- De 110 GRS (Bon o Bon): 63,3%
- Conejo 100 Grs. (Bon o Bon): 61,8%
Rosca de Pascua
- Por unidad 500grs – Supermercados 44.4
- Por unidad de 1kg. Panaderia 50
- Por unidad de 1/2 kg. Panaderia 40
Qué pasó con los precios en marzo
Según la misma consultora, el precio de los 21 productos de la Canasta Básica de Alimentos tuvo un aumento del 5,2% durante marzo. Mientras que en lo que va del año la suma acumulada es del 15,2 %.
Así le fue a cada producto en particular durante marzo:
Productos de almacén
Aceite cocinero girasol, 1 ½ litro: 3,45%
Arroz grano fino 1Kg: 2,7%
Azúcar común 1Kg: 4,3%
Fideos 500 Gramos: 3,7%
Harina de trigo 1Kg: 5,9%
Huevos color docena: 14,8%
Pan fresco 1Kg: 14,2%
Leche sachet: 3,2%
Yerba 1 Kg: 1,5%
Total productos de almacén: 5,6%
Frutas y verduras
Zanahorias: 11,7%
Berenjenas: 9,5%
Tomate perita: -5,7%
Cebolla 1 Kg: 9,5%
Papa negra 1 Kg: 0%
Acelga paquete: -3,3%
Naranja 1 Kg: 16,6%
Manzana 1 Kg: 7,4%
Total Fruta y verduras: 4,4%
Carne
Bola de lomo 1Kg: 6,4%
Asado 1 Kg: 6%
Paleta 1Kg: 4,6%
Carne picada común 1Kg: 2,9%
Total carne: 5,2%
Respecto a los precios de productos de almacén, en general subieron 13,75% en lo que va del 2022, con fuertes alzas en la docena de huevos (37,8%), el kilo de pan (33,3%) y la harina de trigo (22,5%). Por su parte, la carne aumentó un 9,9%, mientras que la fruta y la verdura aumentaron 35%.
Cerrar sesión