La Secretaría de Comercio acordó con los productores de carne la provisión de los cortes más demandados para Navidad y Año Nuevo. El precio será entre 25 y 30% más barato en relación al valor de mercado.
Los frigoríficos proveerán de 1.300 toneladas de carne vacuna de exportación para el consumo en los hogares e incluirá al Supermercado Coto, que abastece a su red de locales a través de sus propios frigoríficos.
"Este acuerdo forma parte de la política que estamos llevando adelante desde el Ministerio de Desarrollo Productivo para proteger el poder de compra de las y los consumidores”, destacó la secretaria de Comercio Interior, Paula Español. La funcionaria anticipó que trabaja con los distintos actores del sector para alcanzar un "acuerdo integral y estructural" respecto del precio de la carne para 2021. “En este proceso es clave el diálogo con otros ministerios, que son autoridad de aplicación, para lograr acuerdos de largo plazo con todos los actores de la cadena cárnica en precios y abastecimiento”, detalló.
Carnes para todos
Los cortes estarán disponibles a partir del 19 de diciembre:
- El kilo de asado se venderá a 349 pesos,
- El de vacío a 459 pesos,
- El de matambre a 479 pesos.
Además, todos los cortes estarán disponibles a partir del 19 de diciembre en más de 1.600 bocas de expendio de todo el país, que incluye a supermercados y a las carnicerías de los frigoríficos nucleados en el Consorcio ABC, que "concentra cerca del 80 por ciento de las exportaciones", indicaron desde Comercio.
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