Crisis económica: la canasta básica se disparó casi 10% y una familia necesitó casi $ 140 mil para no ser pobre

Según el último informe que difundió el Indec, una familia promedio necesitó de casi $ 140.000 para no ser considerada pobre en octubre. El costo de los productos que componen la canasta básica se aceleraron casi 10%, marcó un récord en los últimos seis años y se agranda el golpe directo al salario. En un año, la canasta alimentaria se disparó más de un 100%.

El costo de la Canasta Básica Alimentaria (CBA) registró en octubre un incremento de 9,5%, el nivel más alto del que tiene registro el organismo estadístico (la serie inicia en 2016). Así, una familia tipo compuesta por dos adultos y dos hijos menores necesitó percibir ingresos por $ 62.105,66 para adquirir la cantidad mínima de comida y no caer en la indigencia. En tanto, el valor de la Canasta Básica Total (CBT), que marca el umbral por debajo del cual se cae en la pobreza, fue en septiembre de $ 139.737,74 para el mismo grupo familiar, con un aumento del 9% mensual.

Las variaciones interanuales de la CBA y de la CBT resultaron del 100,8% y 93,1%, respectivamente. En lo que va del año, la CBT acumuló un incremento del 83,5%, mientras que la suba en 2022 de la CBA fue mayor: 88,4%.

Hace apenas un año, para no ser pobre, una familia precisaba generar ingresos por $ 72.365,30. Al mismo tiempo, necesitaba de $ 30.925,34 para no ser considerada indigente. Las cifras actuales duplican los valores del 2021.

Récord de suba de alimentos

El incremento más alto de la canasta alimentaria hasta el momento había sido registrado en febrero (9%), en medio del inicio de la guerra desatada en Ucrania. Sin embargo, octubre rompió el récord y fue el peor balance en seis años, lo cual demuestra el daño que genera la crisis inflacionaria que el Gobierno no puede parar. Sobre este punto, a nivel interanual, el ascenso del 100% también fue récord en seis años.

Curiosamente, la inflación en el rubro de alimentos y bebidas que difundió el Indec este martes fue del 6,2%. Al observar detenidamente cada categoría de alimentos, se verifican subas que dañan directamente el consumo popular.

Los aumentos en el rubro se encontraron, según Indec, particularmente influenciados por frutas y verduras (siete productos entre los primeros 20, con incremento de 28,9% en promedio entre los siete), bebidas (tres productos entre los primeros 20, en promedio con incremento de 12% entre los tres), lácteos (tres productos entre los primeros 20, en promedio con incremento de 11,9% entre los tres), almacén (tres productos entre los primeros 20, con incremento de 11,6% en promedio entre los tres).

De acuerdo a un informe del Centro de Economía Política (CEPA),  entre enero y junio los precios locales empalmaron con los internacionales, lo que generó el salto de un régimen inflacionario de 3%/4% a uno de 6%/7%. Lo que se percibe en la actualidad es que los precios internacionales siguen en baja, y que los costos de producción, en términos generales, no explican la remarcación actual. Para ilustrar este último fenómeno: entre enero y octubre la inflación sumó 76,6%, mientras que el dólar oficial se incrementó 52,7%, el CCL lo hizo 52,1%, las tarifas en 66,3%, las naftas, 52,9% y los salarios en 71,0% (aproximado). 

Los 20 productos que más aumentaron en octubre

Frutas y verduras

• Papa: pasó de $142,16 a $224,06, es decir un aumento de 57,6% mensual. El acumulado en 2022 es de 317,2%. En términos interanuales el aumento fue de 323,9%.
• Batata: pasó de $206,99 a $307,11, es decir un aumento de 48,4% mensual. El acumulado en 2022 es de 260,2%. En términos interanuales el aumento fue de 274,2%.
• Zapallo Anco: pasó de $136,81 a $197,26, es decir un aumento de 44,2% mensual. El acumulado en 2022 es de 110%. En términos interanuales el aumento fue de 98,5%.
• Banana: pasó de $268,23 a $318,93, es decir un aumento de 18,9% mensual. El acumulado en 2022 es de 83,8%. En términos interanuales el aumento fue de 82,4%.
• Manzana deliciosa: pasó de $328,33 a $375,09, es decir un aumento de 14,2% mensual. El acumulado en 2022 es de 103,1%. En términos interanuales el aumento fue de 118%.
• Limón: pasó de $109,12 a $119,5, es decir un aumento de 9,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 35,1%. En términos interanuales el aumento fue de 60,6%.
• Cebolla: pasó de $438,66 a $380,97, es decir un aumento de 9,3% mensual. El acumulado en 2022 es de 552,6%. En términos interanuales el aumento fue de 572,3%.

Lácteos y huevos

• Leche entera en sachet: pasó de $171,06 a $200,61, un incremento de 17,3% mensual. El acumulado en 2022 es de 122,2%. En términos interanuales el aumento fue de 115,1%.
• Yogurt Firme: pasó de $194,41 a $212,57 un incremento de 9,3% mensual. El acumulado en 2022 es de 74,7%. En términos interanuales el aumento fue de 93,4%.
• Leche en polvo entera: pasó de $1187,87 a $1295,88, un incremento de 9,1% mensual. El acumulado en 2022 es de 103,3%. En términos interanuales el aumento fue de 111,1%.

Bebidas

• Agua sin gas: pasó de $115,33 a $129,78, un incremento de 12,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 73%. En términos interanuales el aumento fue de 74,1%.
• Gaseosa base cola: pasó de $212,18 a $239,95, un incremento de 12% mensual. El acumulado en 2022 es de 66,9%. En términos interanuales el aumento fue de 74%.
• Cerveza en botella: pasó de $292,13 a $325,29, un incremento de 11,4% mensual. El acumulado en 2022 es de 103,8%. En términos interanuales el aumento fue de 110,3%.

Artículos de Limpieza

• Jabón de polvo para la ropa: pasó de $350,02 a $381,09 un incremento de 8,9% mensual. El acumulado en 2022 es de 118,4%. En términos interanuales el aumento fue de 129,5%.

Higiene personal

• Pañales descartables: pasó de $365,52 a $400,3, un incremento de 9,5% mensual. El acumulado en 2022 es de 89,6%. En términos interanuales el aumento fue de 82,6%.

Almacén

• Polvo para flan: pasó de $65,89 a $74,19 un incremento de 12,6% mensual. El acumulado en 2022 es de 67,7%. En términos interanuales el aumento fue de 75,4%.
• Arvejas secas remojadas: pasó de $79,82 a $89,69 un incremento de 12,4% mensual. El acumulado en 2022 es de 56,1%. En términos interanuales el aumento fue de 58,8%.
• Sal Fina: pasó de $93,79 a $102,91 un incremento de 9,7% mensual. El acumulado en 2022 es de 80,9%. En términos interanuales el aumento fue de 84,8%.
• Aceite de girasol: pasó de $632,66 a $714,85, un incremento de 13% mensual. El acumulado en 2022 es de 141%. En términos interanuales el aumento fue de 146,2%.

Productos derivados del trigo

• Fideos Guiseros: pasó de $162,58 a $177,09, un incremento de 8,09% mensual. El acumulado en 2022 es de 125,8%. En términos interanuales el aumento fue de 128,4%.