El ministro de Obras Públicas, Gabriel Katopodis firmó hoy un convenio con la presidenta del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa), Diana Guillén, con el objetivo de desarrollar proyectos de infraestructura con fines productivos, en materia de sanidad e inocuidad agroalimentaria, dedicada a la producción familiar y emprendimientos de la economía social y solidaria.
"Hoy firmamos un convenio de colaboración para seguir desarrollando infraestructura para la agricultura familiar y la economía social y solidaria en todo el territorio. Estos proyectos que llevaremos junto al Senasa fortalecen un sistema organizado y una red federal de organizaciones políticas, sociales, productivas y autogestivas", indicó Katopodis durante la firma.
El convenio comprende emprendimientos como galpones de empaque, salas de elaboración de alimentos, usinas lácteas, salas de faena multi especies, entre otras, a los fines de que cumplan con las condiciones higiénico sanitarias establecidas por el Senasa y por las autoridades sanitarias locales.
Este contenido se hizo gracias al apoyo de la comunidad de El Destape. Sumate. Sigamos haciendo historia.
Asimismo, en el marco del Programa de Infraestructura de Entramados Productivos Regionales, estos proyectos permitirán consolidar emprendimientos productivos de agregado de valor, comercialización, logística y abastecimiento que se verán fortalecidos en materia de sanidad e inocuidad agroalimentaria.
Por su parte, Guillén sostuvo que la formalización del trabajo por medio de este acuerdo contribuye a que el Estado invierta en infraestructura para acompañar emprendimientos productivos "de manera inteligente" y para ello, "es fundamental, saber cuáles son los objetivos y las normas que alcanza para poder asistirlos".
Luego, la coordinadora de Agricultura Familiar del Senasa, Lucía González Espinoza anticipó que para el segundo semestre del año lanzarán una serie de capacitaciones a más de 100 organizaciones de productores y 70 gobiernos locales, "para que puedan tramitar las respectivas autorizaciones sanitarias y hacer uso de los nuevos espacios de producción a construir", concluyó.
Estuvieron presentes en el encuentro el vicepresidente, Rodolfo Acerbi; los directores nacionales de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Alejandro Fernández, de Protección Vegetal, Diego Quiroga, de Operaciones, Pablo Cortese y de Técnica y Administrativa, entre otras autoridades.
Con información de Télam
Cerrar sesión