No todo es soja. En los primeros diez meses del año, la exportación de productos agroindustriales no tradicionales y regionales aportaron 12.184 millones de dólares, lo que representa una mejora, medida en moneda dura, de 10 por ciento interanual. De acuerdo con el último informe de la Secretaría de Agricultura, la participación de los productos agropecuarios, exceptuando commodities como la soja, el maíz, el trigo y el girasol, representó el 24 por ciento de los ingresos por exportaciones, que acumulan hasta octubre los 46.347 millones de dólares.
El grueso de las exportaciones del segmento agropecuario se compone de los granos tradicionales, especialmente de la soja y sus derivados. Ese poder de fuego les permitió obtener un tipo de cambio diferenciado para sus ventas externas. Frente al reclamo del resto de los productores agropecuarios, para las economías regionales se lanzó, con parte de la recaudación que generó el tipo de cambio diferencial ("Dólar Sojero"), créditos y ayudas para el sector. Las economías regionales están vinculadas directamente con el consumo interno de alimentos.
Entre enero y octubre las ventas del complejo sojero aportaron el 37 por ciento al total exportado por el sector agroindustrial, seguidas por el complejo cerealero con un 28 por ciento del total. Estos valores reflejan el peso de las ventas de harina y pellets de soja por un lado y las de maíz y trigo, por otro. Sin embargo, comenzaron a ganar participación los productos no tradicionales. "La evolución de los volúmenes exportados mostró una tendencia positiva más estable a diferencia de la dinámica de los valores de exportaciones", señala el informe de Agricultura.
Exportaciones regionales
Dentro del rubro de "no tradicionales" (economías regionales), se destaca el desempeño positivo de las ventas de 20 productos que mostraron signos de recuperación y/o crecimiento; legumbres liderado por arvejas (149 por ciento de alza interanual), acumulando 135.524 toneladas durante el periodo. Este producto incrementó su participación alcanzando el 0,11 por ciento del total regional contra el 0,05 por ciento registrado el periodo anterior. La exportación de garbanzos (17 por ciento) registró 56.353 toneladas, elevando su participación en un 25 por ciento, superando el 0,05 por ciento.
En segundo lugar, siempre medido en cantidades, el sector hortalizas se destacó con tomates (64 por ciento) y papas frescas (3 por ciento) con 24.566 y 48.562 toneladas respectivamente, logrando una participación del 0,02 por ciento, valor que represento un 35 por ciento superior al año anterior. En ese orden, aromáticas y especias (58 por ciento), acumuló en diez meses 8775 toneladas manteniendo su participación en valores similares al ciclo anterior.
En el caso de aceites esenciales (46 por ciento), la exportación hasta octubre alcanzó las 7080 toneladas superando el 0,35 por ciento de participación comparado a los valores registrados en 2021 (0,28 por ciento). En tabaco el alza fue de 36 por ciento interanual, con 68.166 toneladas exportadas y una participación del 0,46 por ciento. Este producto incremento la participación regional en un 31 por ciento. En contraposición, el sector maní registro una merma del 6 por ciento en la participación regional, superando apenas el 1,5 por ciento de la torga. Así mismo, el volumen exportado supero a las del ciclo anterior registrando para aceite de maní (23 por ciento) y maní sin cascara (3 por ciento), con totales de 59.150 y 527.151 toneladas respectivamente.
Dentro del sector avícola, huevos y ovoproductos crecieron en volumen 22 por ciento y acumuló 5038 toneladas, valor que represento el 0,05 por ciento en el peso de las exportaciones regionales. Cabe destacar que este valor incremento su participación en un 42 por ciento. De igual manera, dentro del sector pesquero, moluscos (21 por ciento) registró 148.690 toneladas, superando el 0,7 por ciento de participación contra el 0,6 por ciento del año anterior.
Por otro lado, yerba mate (21 por ciento), registró 32.747 toneladas representando el 0,14 por ciento de participación, manteniendo valores similares al 2021. De igual manera, aceitunas en conserva (19 por ciento) alcanzó las 48.112 toneladas, sosteniendo el 0,14 por ciento de participación regional. En el sector carnes se destacó con carne bovina (9 por ciento) y carne aviar (+5%) que registraron 851.381 y 187.896 toneladas, acumulando una participación en conjunto del 7 por ciento comparada al 6 por ciento del 2021. En situación similar, dentro del sector lácteos, leche en polvo (20 por ciento) acumuló 147.667 toneladas superando el 1,2 por ciento de participación global.
Por último, algodón (con alza de 1 por ciento interanual) registró 95.248 toneladas superando el 0,3 por ciento de participación. "Cabe destacar que este valor representó un incremento del 18 por ciento sobre el total exportado", destaca el informe.
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