La Semana del Bonarda y el Pinot Noir se celebrará del lunes 22 al domingo 28 de agosto en el Distrito del Vino porteño con actividades, maridajes y promociones en más de 25 establecimientos gastronómicos.
"Es una de las iniciativas que la Ciudad de Buenos Aires promueve para continuar impulsando el desarrollo del Distrito del Vino", afirmó José Luis Giusti, ministro de Desarrollo Económico y Producción porteño.
El Distrito del Vino busca "atraer inversiones que se traduzcan en empleo para los vecinos" a través de la gastronomía, el turismo, la capacidad exportadora y beneficios económicos, completó.
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En la Semana del Bonarda y el Pinot Noir se realizarán además encuentros con expertos y profesionales del vino para aprender acerca de la historia de ambas cepas en el país.
Asimismo, se realizarán charlas sobre consumo responsable de vino en cada punto de venta, se recomendará tomar agua y se entregará folletería, bajo las directrices del programa Wine in Moderation.
Ubicado en los barrios de Villa Devoto, Villa del Parque y Paternal de la Comuna 11, el Distrito del Vino es uno de los cinco distritos económicos de la Ciudad y busca promover el desarrollo de espacios y actividades relacionadas al campo de la industria vitivinícola.
En la Semana del Bonarda y Pinot Noir las vinotecas ofrecerán degustaciones a cargo de sommeliers y descuentos especiales, los restaurantes y bares ofrecerán maridajes, happy hours y menús a precio diferencial; y el sommelier Juan Giacalone brindará una charla sobre las dos cepas.
Las vinotecas que participarán son Drams, Vinoteca Devoto, Barrica uno, Delito wines, La bodega de Borbore, La casa de los vinos, Pámpano wine house, Bodega Amparo, The tasting company, Distintos wine shop, Vinoteca Rincón de Cuyo, La Vaskoteca, Cava de la flor y Wine time.
Y los restaurantes y bares serán Ritratto, Casa Lucca, Pablos, Mecha, Alicia, Laganini, Fabric, Tiempo de sabores, Sushi club, Femma, Café de la plaza, Cucina Paradiso, Dandy, Bonarda, Daimus, 4ta. pared y Di Luca.
Con información de Télam
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