Empresas argentinas exportadoras de carne, acompañadas por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva), participaron en la ciudad de Las Vegas del Salón Internacional de Alimentos (SIAL) América.
El Pabellón Argentine Beef, un stand de 270 metros cuadrados, incluyó entre el 21 y el 24 de marzo información institucional y un sector de degustación en el que se sirvieron cortes de carne vacuna argentina a la parrilla.
“El mercado de Estados Unidos presenta una gran oportunidad para la carne argentina para incrementar su participación en el segmento de cortes de alto valor, especialmente en el sector de la hotelería y la restauración (gastronomía), y SIAL América fue una gran paso para avanzar en este objetivo”, aseguró Juan José Grigera Naón, presidente del organismo público-privado.
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Las empresas que acompañaron al Ipcva en la primera feria SIAL en Estados Unidos fueron las siguientes: Friar, Santa Giulia, Minerva Foods (Swift), Asociación Argentina de Angus, Frigolar, Ecocarnes, APEA, Frigorífico Rioplatense, Grupo Lequio, Import y Export de la Patagonia (La Anónima), Frigorífico Forres-Beltrán, Black Bamboo Enterprises, Industrias Frigoríficas Sur, Logros y Arre Beef.
La SIAL América fue desarrollada por Comexposium, la empresa que organiza las ya reconocidas ferias SIAL Paris, Sial China y Sial Canadá.
El trabajo en Estados Unidos, que incluye una intensa campaña de promoción en redes sociales, continuará con la presencia del Argentine Beef en la National Restaurant Association Show (NRS) que se llevará a cabo en la ciudad de Chicago entre el 21 y el 24 de mayo de este año, adelantó el Ipcva.
Con información de Télam
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