El director nacional de Políticas Integradoras del Ministerio de Desarrollo Social, Rafael Klejzer, destacó hoy el lanzamiento del Plan Federal de Ferias 2023/2025 que apunta a fortalecer ferias y mercados de cercanía en el país, y lo consideró una "buena alternativa frente a la concentración en la comercialización de alimentos".
"El Plan Federal de Ferias 2023/2025 es una política pública que tiende a fortalecer ferias y mercados de cercanía en el país", dijo Klejzer esta mañana en declaraciones a Télam Radio.
Señaló que "hay 2.471 municipios reconocidos en el país y a partir de allí hay 2.400 políticas públicas sobre ferias", y consideró que "el Estado debe fortalecer la feria como ámbito de encuentro entre productores y consumidores sin intermediarios".
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"Es una forma de rescatar soberanía, es una alternativa al supermercadismo, un supermercadismo que nos plantea que el 60% de la comercialización de alimentos en la Argentina la hacen seis cadenas de supermercados, y de ellas el 80% de las ventas lo producen sólo 20 empresas transnacionales", agregó.
Afirmó que "frente a esa terrible concentración, las ferias vuelven a tomar impulso a partir por supuesto de la pandemia, a partir de la necesaria lucha contra el aumento de los alimentos, contra el aumento del transporte y por una mejor calidad".
"Me parece que es una buena alternativa frente a la concentración en la comercialización de alimentos, por precios justos, por precios que sostengan la producción de los pequeños productores ganando soberanía alimentaria", concluyó.
Con información de Télam
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