El "Presente y Futuro de la vitivinicultura argentina" será analizado el próximo miércoles 11 de octubre en la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires (Fauba) en la tercera Master Class del año de la Escuela de Vino.
Con entrada gratuita e inscripción previa, la clase magistral contará con la participación de Walter Bressia, enólogo y propietario de Bodega Bressia, y presidente de Bodegas de Argentina.
La iniciativa es organizada por el Ministerio de Desarrollo Económico y Producción de la Ciudad de Buenos Aires, en colaboración con la casa de altos estudios, con el objetivo de potenciar el desarrollo de la industria vitivinícola.
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"Queremos seguir potenciando el desarrollo productivo federal y promoviendo el desarrollo de las economías regionales más competitivas de la Argentina para generar más empleo", expresó José Luis Giusti, ministro de Desarrollo económico y Producción porteño.
Durante la clase, se abordarán temas como la vitivinicultura sustentable, los vinos con baja intervención, el impacto del cambio climático en el terroir y las nuevas formas de disfrutar el vino.
Este encuentro se enmarca en las iniciativas del Distrito del Vino de la Ciudad de Buenos Aires, ubicado en la zona de Villa Devoto, Villa del Parque y Paternal, con el propósito de promover la educación y la difusión del vino argentino.
Con información de Télam
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