Destacan capacidad de producción apícola para generación de valor agregado en origen

15 de diciembre, 2023 | 21.47

La producción apícola tiene una "enorme capacidad de generación de valor agregado en origen, impulsa el arraigo y el desarrollo local, además de que cumple un rol fundamental en el cuidado del medioambiente”, señaló hoy el ministro de Desarrollo Agrario de la provincia de Buenos Aires, Javier Rodríguez.

En la Segunda Convocatoria al programa Mi Primera Colmena, durante un acto realizado en el Vivero Darwin del Parque Pereyra Iraola, Rodríguez entregó diferentes insumos y herramientas para iniciar su actividad a 270 nuevos productores apícolas.

En ese sentido, el funcionario destacó que el Ministerio trabaja en “políticas y acciones concretas para fortalecer la actividad y que haya cada vez más productores y productoras en toda la provincia”.

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En un comunicado, se recordó que la provincia de Buenos Aires concentra más de un tercio de los apiarios y colmenas del país, y cerca de la mitad de las salas de extracción totales.

Desde 2019, el número de productoras y productores registrados se incrementó casi 32% mientras que la cantidad de apiarios aumentó 55%; y hoy, con diferentes escalas, la producción de miel está presente en los 135 municipios bonaerenses.

A través del programa Mi Primera Colmena, la cartera de Desarrollo Agrario busca impulsar nuevos productores y productoras apícolas y fortalecer las producciones familiares individuales o colectivas mediante la capacitación, las herramientas para la gestión y el aporte de material vivo proveniente de su Estación Experimental Cabaña Apiario Pedro J. Bover.

Los beneficiarios reciben un Curso de Iniciación Apícola con una serie de capacitaciones sobre biología y colmena, instalación del colmenar, revisión otoñal, enfermedades y enemigos naturales de las abejas, revisión primaveral, cosecha y extracción de la miel y legislación apícola.

Una vez finalizado, se les hace entrega del material necesario para comenzar la actividad.

Acompañaron al ministro la subsecretaria de Agricultutra, Ganadería y Pesca del MDA, Carla Seain; el director provincial de ganadería, Héctor Trotta; y el director apícola, Ariel Guardia López.

Con información de Télam