Lo hacen mal: cómo se deben abrir los sobres de mayonesa

Los sobrecitos pueden generar un problemas a la hora de comer, pero porque son abiertos de la manera incorrecta. 

24 de octubre, 2024 | 15.05

En los locales de comida de rápida, como en cualquier establecimiento de venta al público, se puede apreciar que la entregada del pedido suele venir acompañada de sobrecitos pequeños de mayonesa o de otro aderezo. Aunque hay un error bastante común que muchas personas aplican al momento de querer abrirlos y utilizarlos, debido a que el método es otro. 

Es una manera práctica de darle un sabor distinto a las comidas, y que puede contener diferentes variedades. Los sobres pequeños de aderezo son de gran utilidad, pero pueden presentar un verdadero problema en el intento de querer abrirlos. Algunos recurren a una tijera para hacer uso del contenido que disponen, mientras que otras personas prefieren sus dientes y cierta fuerza para romper el paquete. Algo que no es aconsejable por cuestiones de higiene, además de que no siempre da resultados.

En un video que se difundió en las redes sociales, se puede apreciar que una mujer agarra un sobre de kétchup y lo abre de manera horizontal sin realizar tanto esfuerzo. Algo que va en contramano a lo que muchos hacen, ya que deciden cortar una punta de los extremos del paquete.

De hecho, esta manera de corte permite que las papas puedan mojarse de manera casi completa o sacar el contenido con una enorme facilidad. No obstante, algunas casas de comida decidieron optar por otro tipo de procedimiento para colocarle aderezo a las comidas porque entregan recipientes cuadrados de plástico y están comenzando a ganar mayor terreno con el paso del tiempo.

Por qué no hay que consumir mayonesa casera y cuál es el error que más se repite

Una de las recetas que se desaconseja replicar en los hogares es la confección de mayonesa casera, porque la misma puede presentarle problemas de salud a las personas. En caso de que se quiera replicar una es necesario contar un ingrediente bastante especial y que no está aclarado en los consejos para confeccionar este aderezo.

El problema se encuentra en que la receta demanda la utilización de huevo crudo. Algo que no se encuentra habilitado para el consumo, debido a que puede contener salmonella. Una bacteria que provocará la presencia de microorganismo en el tubo intestinal que van a desencadenar diarrea, fiebre y calambres abdominales en un periodo de uno y tres días. 

Por otro lado, se aconseja que los huevos crudos se deben reemplazar por aquellos que se encuentran pasteurizados, ya que son habilitados para el consumo porque antes de colocarse a la venta fueron sometidos a un procedimiento que elimina las bacterias que puedan llegar a generar enfermedades. Otro consejo es que la mayonesa casera debe ser consumida en el día que fue preparada. No es seguro prepararla y dejarla guardada en la heladera.