La Coca Cola es una de las gaseosas más codiciadas, y en estos últimos días, se convirtió en tendencia en las redes sociales un debate que despertó todo tipo de reacciones. Se trata de la ingesta de esta bebida muy fría en botella de vidrio, algo que siempre fue más rico que en otros tipos de envases, lo que permitió llegar al punto final y develar el misterio. Por qué la Coca se disfruta más de esta manera.
En las redes sociales es común que se planteen distintos debates a tal punto de que se hagan virales, como sucedió con la Coca Cola fría. Siempre fue un misterio el hecho de que sea más rica tomarla en botella de vidrio que en botella de plástico, pero nunca nadie pudo explicar los motivos. En medio de tantas opiniones, filtraron el verdadero motivo por el que la gaseosa se disfruta más de esta manera.
Por qué la Coca fría en botella de vidrio es más rica
La gaseosa que se pone en cada botella y lata es la misma, pero hay variaciones sutiles en el sabor que tienen que ver algunos factores: la exposición a la luz, el almacenamiento y el tipo de empaquetamiento. Uno de los factores más importantes es cómo conservan el gas, que es clave en el sabor. El agua carbonatada es la base de la bebida, y las burbujitas de CO (monóxido de carbono) le dan su sabor refrescante y ligéramente ácido.
El polietileno tereftalato, un plástico que se utiliza para la mayoría de la comercialización de las botellas, es muy permeable al CO, así que el gas se escapa muy rápido, mientras que el vidrio y el aluminio no son tan permeables al monóxido de carbono y conservan mejor el gas.
Cómo los envases afectan al sabor de la gaseosa
La botella de plástico tiene un componente de acetaldehído que puede darle un ligero sabor a plástico; la botella de vidrio es la más inerte y resistente a las reacciones químicas con el líquido, por lo tanto, mantiene mejor el sabor original; y el revestimiento interno de la lata de aluminio puede absorber pequeñas cantidades del sabor. La botella de plástico y la de vidrio mantienen la temperatura más tiempo y se enfría más rápido en la heladera, pero se calienta más rápido afuera.
Hizo milanesas de cactus y en las redes la fulminaron: la receta de la polémica
Una joven influencer de Salta provocó una revolución de comentarios en TikTok luego de filmarse haciendo milanesas de cactus, una receta que abrió una fuerte polémica en medio de los aumentos desmedidos en el precio de la carne en el gobierno de Javier Milei. La feroz reacción de los usuarios de dicha red social con el video que se hizo viral.
“Literal, vamos a gastar $300 o $200″, anunció la influencer Jael Saracho en el video antes de mostrar a su ingrediente estrella. “Hoy vamos a preparar una milanesa de nopal (la hoja de cactus), porque no tenemos ni un mango. Es una receta originaria de México”, agregó.
“Lo primero que haremos es ir a conseguir el nopal, que podemos encontrar en la casa de un vecino o en algún lugar baldío lleno de ellos”, indicó. También, apuntó que pueden utilizarse tunas, otro tipo de plantas, para la misma receta de milanesas económicas. A continuación, la joven cortó la hoja de nopal, la lavó y le sacó las espinas, y preparó la clásica mezcla de huevo y perejil, por donde pasó la milanesa antes de ponerle pan rallado. Luego de hacer esta operación cocinó la milanesa y aclaró que podía hacerse frita o al horno.
Cuando llegó al momento de la degustación su opinión fue categórica: "Como que algo no me cuadró. La verdad que zafa pero no estoy acostumbrada al sabor... con el tiempo me acostumbraré". El video se hizo viral con rapidez y superó los 70 mil "me gusta" con todo tipo de reacciones de los usuarios, la gran mayoría reaccionando con disgusto a la polémica receta. “Me parece que se hierve primero, y se come sin cáscara”, "un asco" y "yo miro los ratones con cariño ya" fueron algunos de los comentarios que circularon en el video y fueron los más divertidos.
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