No hay dudas de que el alfajor es una de las golosinas que más se consumen en diferentes puntos de la Argentina. Es la elegida por los niños en los recreos de los colegios como por los adultos para disfrutar de algo dulce después de la cena o en sus ratos libres. Es por ello que cada año se lleva a cabo una Fiesta Nacional del Alfajor para elegir a los mejores.
Al disponer de un lugar destacado dentro de la gastronomía y de la cultura, la celebración de un evento especial para el alfajor cobra una gran importancia, debido a que permitirá seleccionar aquellos que son considerados los mejores que se encuentran a la venta y que las personas deben al menos consumir para confirmar o no el resultado. Son varias las categorías que existen y los ganadores pueden llegar a generar cierta sorpresa.
Desde 1989, se lleva a cabo la Fiesta Nacional del Alfajor en La Falda, provincia de Córdoba, y que fue posible gracias al Centro de Comerciantes, Industrial y Hoteleros de dicha localidad. A medida que fue transcurriendo el tiempo, se sumaron más marcas y esto permitió que adquiera un importante prestigio en la comunidad. Al punto que son muchos los que enfocan sus esfuerzos para llevarse el premio mayor. En la edición del 2024, se decidió que el mejor producto es un alfajor de Popcorn al curry que se llevó la medalla de oro y que pertenece a Alfapop de Buenos Aires.
Mientras que el premio del mejor alfajor de dulce de leche quedó en manos del Barrigón que se elabora en Monte Chingolo, localidad de la Lanús. En lo que respecta a la versión de chocolate negro se puede apreciar que se destacó el producto de la marca Entre Dos que nació en Luján de Cuyo, provincia de Mendoza. Por último, el alfajor de chocolate blanco tiene a su mejor exponente y ese fue el de Mhor Mío de General San Martín con origen mendocino.
Como se aprecia, son marcas que se encuentran alejadas de las principales que se consiguen en los kioscos que se están ubicados en la Ciudad de Buenos Aires, pero con ingresar a la web o perfiles en redes sociales se puede realizar el pedido correspondiente para disfrutar de los sabores que ofrecen los productos ganadores. Además, el evento seleccionó al mejor alfajor de fruta que le pertenece a Gouher Chocolates de Mendoza.
Los mejores 5 alfajores de Argentina, según la Inteligencia Artificial
El desarrollo de la tecnología permite que se le pueda pedir a la Inteligencia Artificial que realice un relevamiento sobre aquellas reseñas y opiniones que las personas escriben en la web sobre cuáles son los mejores alfajores de la Argentina. Un ranking que presenta a las marcas más conocidas y que dispone de una elaboración más industrial.
1. Havanna: se destaca por un relleno generoso de dulce de leche, además se valor de gran manera a su receta con sabores equilibrados y que forman una mezcla ideal.
2. Jorgito: es uno de los más elegidos por su precio económico y su excelente calidad.
3. Guaymallén: además de las variedades que ofrece, se lo considera como uno de los alfajores menos costosos del mercado y con un sabor que lo hace único.
4. Capitán del Espacio: es un alfajor bastante particular porque se suele conseguir con mayor facilidad en el sur de la provincia de Buenos Aires y esto provoca ciertos mitos. Aunque las reseñas exponen que hay una gran armonía entre el dulce de leche elegido, el chocolate y la galleta.
5. Cachafaz: se trata de una marca premium que puede contar con un precio que para algunos es considerado elevado, pero la calidad de sus ingredientes lo justifican.
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