Cómo hacer para que no se peguen las galletitas en el horno: el truco que no falla

Un tip permite cocinar galletitas de chocolate sin que se peguen. 

10 de septiembre, 2024 | 13.59

No todos los recipientes son los ideales para llevar a cabo la cocción de galletitas, en este caso para las crumbl Cookies, porque se necesita uno adecuado para evitar que se peguen, sin embargo una usuaria de X (Ex Twitter) cometió un error que provocó un resultado inesperado y que no tardó en viralizarse en las redes. 

Pensando en algo ideal para comer después del almuerzo o que sirva para acompañar el té de la merienda, una usuaria de X decidió poner en marcha la cocción de unas galletitas bastante tentadoras. Porque se trataban de crumbl cookies con varios trozos de chocolate. Aunque no tuvo en cuenta un detalle sobre la sartén que utilizó para cocinar. Ya que no se trató de la mejor opción disponible. 

cómo evitar que las galletitas se peguen al cocincarse

"Quería crumbl cookies y la argentinidad gano porque salió una Frutigran", manifestó Paz y adjuntó una foto sobre el resultado final. El cual expone a las galletas con un importante tamaño, pero al no tener espacio comenzaron a pegarse después de que se modificara su volumen con el calor del horno.

La comparación generó bastante risas entre los comentarios, porque existe una gran similitud con el producto que menciona. Aunque la diferencia más sobresaliente está relacionada con el tamaño que poseen. "¿Y si las frutigran son mini cookies mal hechas?", le respondió una persona. 

cómo evitar que las galletitas se peguen al cocincarse

Cómo evitar que se peguen

Por otro lado, Selene le dejó un interesante consejo a todos aquellos que busquen poner en marcha la receta original. "Para que no pase eso, la masa tiene que sufrir un shock térmico. Hace las pelotitas y mandalas al freezer un rato, y después directo al horno caliente", explicó en uno de los tantos comentarios que el posteo tiene. 

Cómo hacer las galletitas Toddy caseras en tan solo 3 pasos

Se trata de un modelo de galletitas que es muy popular en la Argentina por su característico tamaño, pero también por un sabor único que lo posicionó a la marca de gran manera en el mercado de las golosinas.  Aunque existe una receta efectiva para llevar a cabo la realización hogareña de este producto que es ideal para acompañar junto a unos mates.

  1. Mezclar y compactar
    En un bowl mediano colocar todos los ingredientes, menos los chips de chocolate. Porque es necesario que estos queden bien mezclados y permitan un resultado óptimo cuando la cocción de la galleta finalice. 
  2. Agregá los chips y formar bolitas
    En este segundo paso, se deben colocar los chips de chocolate dentro del bowl que dispone la mezcla de los ingredientes. Después de revolver bien, hay que tomar un pedazo y comenzar a darle forma de bolita. El tamaño depende lo que uno quiera.
  3. Hornear y disfrutar
    Para evitar lo que le sucedió a Paz, se deben colocar las bolitas en una sartén y que haya un considerable espacio entre cada una. Luego, se las manda al horno con una temperatura cercana a los 160°. 
  4. Tiempo de cocción
    No existe uno estimativo, pero se recomienda observar que la galleta tenga los bordes cocidos y que su centro se encuentre suave. Después de sacarlas, hay que dejarlas reposar ante de comer. 
     

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