Juan Braceli abrió su corazón y habló con sinceridad sobre su futuro profesional tras el abrupto final de Cocineros Argentinos. El famoso cocinero, y figura del ciclo culinario que duró más de 15 años en la TV Pública, contó cuáles son sus planes ahora que el ciclo fue víctima de los recortes a la cultura y aclaró cuál será el destino del formato.
En una reciente entrevista que brindó con el medio El cohete a la luna, Braceli hizo un repaso por sus años de trabajo, contó cómo se enamoró de la cocina y el camino recorrido para llegar al programa de gastronomía. Incluso, también reflexionó sobre las herencias familiares y lo que él considera comida popular. Sin embargo, la declaración que más llamó la atención fue cuando habló del nuevo rumbo que tomará su carrera ahora que Cocineros Argentinos llegó a su fin.
Luego de 16 años frente al ciclo de la TV Pública, Braceli empieza a barajar nuevas opciones para su futuro profesional, entre ellas, abrirse un espacio propio en donde sus platillos puedan seguir llegando a la gente. "Hoy, puedo decirte que me siento mucho más cerca de tener un restaurant. Veremos”, aseguró. Sin embargo, también dejó en claro que no hay ninguna certeza y que "por el momento" solo va a cocinar los "su esposa e hijos le pidan".
Por último, habló de la posibilidad de que Cocineros Argentinos esté en otra señal, pero no se mostró muy esperanzado al respecto. "Ya ves, busqué, busqué y busqué hasta que me encontré en Cocineros. Fueron quince años, un buen rato. Veremos qué depara lo que está por venir", sentenció.
Furor por lo que expuso Ximena Sáenz a pocas semanas del final de Cocineros Argentinos
Ximena Sáenz fue una de las integrantes de Cocineros Argentinos junto a Juan Braceli y Juan Ferrara, dos de las figuras del programa furor que se emitía por la Televisión Pública. A pocas semanas de su final que fue el pasado miércoles 27 de marzo y causó todo tipo de reacciones, la chef realizó un posteo a través de sus redes sociales que sorprendió a más de uno e hizo extrañar al ciclo fundado por Guillermo Calabrese.
A pesar de que hayan levantado Cocineros Argentinos de la Televisión Pública, cada integrante del programa sigue llevando a cabo sus distintas actividades vinculadas al mundo de la gastronomía. Incluso, el sitio web de ellos es visitado frecuentemente ya que tiene todo tipo de recetas de cocina. En este contexto, una de las figuras como Ximena Sáenz, utilizó su cuenta de Instagram y generó furor entre sus seguidores.
Es que la chef mostró una receta de ribs con barbacoa de caramelo. "Los días grises piden a gritos comer algo rico. Y esto es muy rico. ¿Habían visto alguna vez la barbacoa al caramelo? No le tengan miedo que es bien fácil. Un platazo para compartir y dar amor a quienes queremos", expresó Ximena antes de detallar el paso a paso completo. Además de eso, compartió una serie de videos sobre el taller de cocina que está brindando en La Plata.
El posteo de la cocinera en el que se la vio a ella misma cocinando despertó un sinfín de reacciones con muchas reacciones positivas sobre el plato que presentó. "Que rico, lo voy a hacer"; "Wow, eso se ve sabroso"; "Gracias por compartir siempre", fueron algunos de los comentarios expresados por la gente que extrañó un poco la dinámica que había en Cocineros Argentinos y de la cual Ximena era parte.
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