Juan Braceli hizo un letal descargo contra el gobierno de Javier Milei tras el abrupto fin de Cocineros Argentinos en la Televisión Pública. Luego de 16 años al aire, el programa fue levantado, sin explicación alguna, por decisión de las nuevas autoridades del canal estatal. La noticia causó una enorme tristeza entre trabajadores del canal y, en este contexto, el reconocido conductor rompió el silencio y apuntó contra el mandatario de La Libertad Avanza.
Durante una charla telefónica con los estudios de 88.9 FM, Braceli dialogó con el ciclo radial Todo Pasa y dio detalles sobre lo sucedido. "Es un momento difícil pero existía esa posibilidad que se terminó, dándose de manera muy cruel. Hay una posibilidad de continuar en otro canal, pero hay que ver; y todo lo que ha pasado en la TV Pública es muy especial para todos nosotros, hemos llegado a todos los rincones del país", comenzó diciendo.
Luego, señaló: "El programa Cocineros Argentinos no hubiese existido si no hubiera una política pública, y cuando nadie confiaba la propuesta funcionó. Abrimos la manera de contar cocina que por suerte se pudo expandir". En este sentido, remarcó que, gracias a las políticas de Estado, tuvieron la oportunidad "de tener algunos premios importantes, y hemos llegado a muchos rincones del país".
"La decisión de levantarlo es unilateral, así que no queda nada más que despedirse de las personas que ven el programa. Es muy lindo lo que ha pasado: recibimos muchas llamadas y saludos. A pesar de lo duro de la noticia, fue muy hermoso y sorprendente la repercusión", reflexionó. Con respecto a la forma en que se enteró, el chef aseguró que no les dieron "mucha explicación".
"Nos dijeron que seguíamos hasta fin de mes y después que iban a salir programas repetidos porque no había más presupuesto. Solo quedaría el noticiero de la noche, pero no sabemos qué va a pasar con toda la gente que trabaja allí", se lamentó. Por último, anticipó que se presentará en el Festival Peperina, durante la Semana Santa en Alta Gracia.
"He participado de varios Peperina y se ha transformado en uno de los festivales más importantes gastronómicos de Argentina. Es un festival hermoso, una fiesta con ese espíritu de cocineros que está puesto en la cultura gastronómica. Vamos a estar con Juan Ferrara dando una clase a las 19.30 del domingo. Estamos decidiendo qué hacer, pero seguro vamos a ir por el lado de la pasta en algunas versiones", cerró.
Juan Braceli reveló cómo se enteraron sobre el levantamiento de Cocineros Argentinos
Braceli detalló que se enteraron un día antes y que fue "todo muy vertiginoso". "Yo me comuniqué con la productora que hace el programa junto con el canal y me ratificaron que a última hora del día anterior habían tenido una reunión y les habían planteado que el programa no continuaba y que iban a poner latas, repetir programas de estos 15 años", amplió.
Como fue todo "muy abrupto", explicó que "es muy duro por todo lo que significa desde el punto de vista emocional y por supuesto desde el laboral", ya que "mucha gente que se queda sin laburo y compañeros de la TV Pública que no saben qué va a suceder". "Es un momento muy complejo, muy duro y cruel", se lamentó el presentador.
Según confirmó el periodista Pablo Montagna, el canal público decidió levantar tres programas de su grilla: Cocineros Argentinos, En Casa y Más de Vos. Pero sin dudas, el final de Cocineras y cocineros argentinos fue el que más repercusión causó. De acuerdo a lo informado por el periodista, los tres programa irán en vivo hasta fin de mes. Luego, se comenzarían a emitir repeticiones.
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