Starbucks ha lanzado una nueva bebida que mezcla café con aceite de oliva, ofreciéndola inicialmente en Italia como una alternativa al espresso o capuchino más estándar.
Las llamadas bebidas "Oleato" están hechas con café arábica "infundido con una cucharada de aceite de oliva extra virgen prensado en frío Partanna", dijo Starbucks, la cadena de café más grande del mundo, en un comunicado.
El precio oscila entre 4,5 euros y 6,5 euros (4,80 dólares y 6,90 dólares) dependiendo del tamaño del vaso.
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Los jóvenes bebedores de la cafetería insignia de Starbucks en el centro de Milán se apresuraban a opinar sobre la iniciativa.
"Es una idea extraña (...) pero tiene algo diferente y, en mi opinión, podría atraer mucho más a los extranjeros que a los italianos", dijo Nicole Molinari, de 20 años.
Stefania Battagli, de 22 años, dijo que el café tenía demasiado aceite para su gusto.
"Pero me gusta porque la leche y el aceite se pueden saborear claramente. No sé cómo explicarlo, hay dos sabores pero se mezclan y funcionan bien juntos", agregó.
El fundador de la compañía, Howard Schultz, quien dijo que un viaje a Milán en 1983 lo inspiró a exportar los hábitos de bebida italianos a Estados Unidos, describió a Oleato como "la próxima revolución en el café".
El "Oleato" debutó en varias formas, incluido el café con leche, una opción "deconstruida" con jugo de limón y un "Espresso Martini" con vodka y jarabe de vainilla.
Las bebidas se lanzarán más tarde "en mercados selectos de todo el mundo", comenzando en el sur de California en Estados Unidos en la primavera boreal y más tarde este año en Japón, Oriente Medio y Gran Bretaña, dijo Starbucks.
La empresa estadounidense fue fundada en Seattle en 1971 y cuenta con cerca de 36.000 tiendas en el mundo.
Ha estado presente en Italia desde 2018, pero con solo 23 tiendas en un país obsesionado con el café y que cuenta con una cafetería en casi cada esquina.
(1 dólar = 0,9410 euros)
Con información de Reuters
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