¿Cómo limpiar una plancheta oxidada?

La plancheta es un elemento fundamental en la cocina, pero con el tiempo y el uso, es común que se vea afectada por el óxido, residuos de alimentos y necesitemos una práctica particular para limpiarla. En este artículo, te ofrecemos soluciones prácticas y económicas para devolverle a tu plancheta ese aspecto nuevo y reluciente.

Por qué se oxida una plancheta

El óxido en una plancheta es una realidad inevitable, ya que está expuesta al calor directo y al contacto constante con alimentos. Además, otros residuos de comida pueden acumularse, afectando su apariencia y calidad. Acá te presentamos dos métodos efectivos y naturales para limpiar y curar una plancheta oxidada.

Bicarbonato de sodio

1. Aplicación del bicarbonato:

   • Espolvoreá bicarbonato de sodio sobre toda la superficie de la plancheta.
   • Tirá un poco de agua y mezclá hasta formar una pasta.
   • Utilizá una esponja suave para frotar la mezcla por toda la plancheta, prestando especial atención a las zonas más oxidadas.
   • Dejá actuar durante 20 minutos.

2. Enjuague y limpieza final:

   • Enjuagá la plancheta con agua fría para eliminar los restos de la mezcla de bicarbonato.
   • Lavá con detergente para eliminar posibles residuos de óxido y bicarbonato.

Vinagre

1. Preparación del Rociador:

   • Mezclá agua y vinagre en partes iguales en un rociador.
   • Rociá toda la superficie de la plancha con esta mezcla y dejá actuar durante unos minutos.

2. Limpieza final:

   • Retirá la mezcla con un paño limpio o papel de cocina.
   • Lavá la plancheta con detergente para obtener un brillo perfecto.

Estos métodos son eficaces, económicos y utilizan productos que seguramente ya tenés en tu casa. Es importante recordar que la prevención es clave para mantener la plancheta en buen estado. Evitá dejar restos de alimentos por mucho tiempo y sé constante en la limpieza después de cada uso.

Prevención y cuidado

• Secado inmediato: tras cada uso, asegurate de secar la plancheta de inmediato para evitar la acumulación de humedad que podría favorecer la oxidación.

• Aceite protector: aplicá una fina capa de aceite vegetal en la plancheta después de cada limpieza para protegerla del óxido.

• Evitá utensilios de metal: utilizá utensilios de cocina de silicona o madera en lugar de metal para evitar rayar la superficie de la plancheta.