Llega la Semana Santa y Buenos Aires se viste de sabores únicos, convirtiendo la ciudad en un escenario perfecto para explorar nuevas experiencias gastronómicas. Los bares y restaurantes porteños se preparan para esta época con menús especiales, platos que mezclan la tradición con la innovación, invitando tanto a locales como a visitantes a descubrir los secretos que la capital argentina tiene para ofrecer.
Desde opciones de mariscos hasta alternativas vegetarianas, cada establecimiento promete una experiencia inolvidable, en un entorno que combina la mejor cocina con el encanto característico de Buenos Aires.
10 lugares imperdibles para comer en Semana Santa
Empanadas de vigilia en Santo Bar de Pizzas
En Santo Bar de Pizzas, no solo ofrecen pizzas de masa madre al molde sino también contundentes empanadas de 120 gramos, con masa casera y sabrosos rellenos, que salen fritas o al horno. Durante todos los días de Semana Santa, tendrán las típicas empanadas de vigilia, elaboradas con atún, cebolla, morrón y condimentos “secretos” de la casa ($1800).
- Dirección: Charcas 4799, Palermo.
- Instagram: @santobardepizzas
Platos especiales con pescado en Alegra
En el restaurante y vinería Alegra idearon dos platos especiales con pescado y mariscos para degustar del jueves 28 al sábado 30 de marzo. Habrá pastelitos criollos rellenos de langostinos con salsa sriracha (3 unidades por $8000) y un papillote de lenguado al estilo mediterráneo, con tomates secos, papas, cebollas, morrones asados, aceitunas negras, alcaparras y anchoas ($15 000). Para maridar, el local cuenta con más de 300 vinos de todas las regiones del país, exhibidas en una góndola a precio de vinoteca.
- Dirección: Olleros 3891, Chacarita.
- Instagram: @alegra_rv
25 % off en platos de mar en Rey Montagu
Del 28 de marzo al 1 de abril, el bar Rey Montagu ofrecerá un 25 % de descuento en todos los platos con mariscos y pescados del menú. El local se especializa en sándwiches y uno de los favoritos es el Crab Salad Sándwich, relleno de una fresca ensalada de cangrejo, langostinos y mayonesa casera en pan brioche, servido con papines especiados asados. También se destaca el Royal Fish & Chips (bocadillos de salmón blanco apanados en panko y coco, con papines asados y una mayonesa de alcaparras, pepinillos, eneldo y perejil) y los Shrimp & Chips (langostinos jumbo rebozados en panko, homemade coleslaw, emulsión de cilantro y papines en cuartos). Para acompañar, tienen cócteles de autor con protagonismo del gin como base.
- Dirección: Armenia 1471, Palermo.
- Instagram: @rey.montagu
Descuentos en La Pescadería
El chef Charly Díaz, dueño de La Pescadería, dará un 20 % de descuento para take away en platos del menú y la rotisería. Durante toda la Semana Santa, se podrán llevar a casa distintas preparaciones de mar o vegetarianos para compartir en familia, como tarta de langostinos y brócoli, empanadas de brócoli y espinaca con queso, ceviche, piezas de sushi nikkei, filet de merluza a la romana y arroz con mariscos, entre otros.
- Dirección: Crisólogo Larralde 1716, Núñez.
- Instagram: @lapescaderiacocinademar
15% de descuento en platos con pescado en Maradona (10)
Maradona (10), el restaurante que rinde tributo al gran ídolo del fútbol argentino, brindará un 15 % de descuento en sus platos de mar. Este día, tendrán una nueva versión de La Mila de la Tota que, en vez de carne vacuna, realizarán con surubí. También se recomiendan los Fish & Chips (pescado marinado, frito y aderezado con lactonesa de palta y cilantro, acompañado de papas rejillas y boniatos fritos) que se sirve sobre un papel de diario inglés del 23 de junio de 1986; y el plato bautizado como Kilómetro 11 (pesca del día a la francesa, con manteca y romero, acompañado de un mix de hojas verdes, pickles de cebolla, gajos de naranja y dressing de durazno).
- Dirección: Juramento 1700, Belgrano.
- Instagram: @10.igualanadie
Platos de edición limitada en Tanta
Tanta, el restaurante de cocina criolla peruana del reconocido chef peruano Gastón Acurio, festejará la Pascua del 28 hasta el 31 de marzo con una entrada, un plato principal y un postre especial de edición limitada. Servirán Fish & Yuca Chips (buñuelos de pesca de la casa, mandioca, tempura de maíz, ajo, jengibre, salsa tártara, crema de rocoto y salsa criolla), Locro Santo (guiso norteño a base de cabutia, papa milla, habas, choclo, queso fresco, huacatay, cebolla roja, ajo, pastade ají panka y ají amarillo, con pesca del día frita, salsa criolla y arroz con arvejas); y el postre Nido de Pascuas (masa quebrada, crema de chocolate blanco, vainilla y nueces acarameladas, con ganache de chocolate semi amargo y un cremoso mousse de chocolate con leche).
- Dirección: Esmeralda 938, esq. Paraguay, Retiro.
- Instagram: @tanta_argentina
Empanadas de vigilia y paella de mariscos en La Bistecca
Con la premisa de ofrecer una propuesta de alta cocina “sin límites”, La Bistecca sumará platos especiales a sus distintas estaciones, que se podrán disfrutar en Semana Santa. Empanadas de vigilia y paella de mariscos se sumarán a sus habituales rabas, pescados del día y rolls de sushi.
- Dirección: Alicia Moreau de Justo 1890, Puerto Madero.
- Instagram: @labisteccapastagrill
Brunch de Pascuas en La Patisserie de Sofitel Recoleta
La Pâtisserie del Sofitel Recoleta combina clásicos de la repostería francesa con creaciones contemporáneas de impronta local. Su menú exhibe una exquisita selección de patisserie, viennoiserie y platos de la cocina para acompañar con bebidas clásicas, tés de alta calidad y jugos naturales. En armonía con esta propuesta, el Domingo de Pascuas servirán un brunch especial, acompañado de música en vivo. Incluye: croissant de salmón ahumado; huevos revueltos con ciboulette o tartine de espinacas con queso gruyere palta y huevo poche; french toast con banana caramelizada, crema y Nutella o croissant con crema pastelera confitura de frambuesa y frutos rojos; chia pudding con frutas o yogur con granola, miel y frutas; jugo de naranja o detox; infusión a elección; copa de espumante; bombones de Pascua ($25 000). Un plan ideal para festejar con preparaciones sabrosas y de altísima calidad, en un entorno elegante y sofisticado.
- Dirección: Posadas 1232, Recoleta.
- Instagram: @lapatisserierecoleta
Menú a $16000 por persona en Malcriado
El restaurante y wine bar Malcriado ideó un menú especial de dos pasos a elección con agua y una copa de vino de Bodega Séptima, que se podrá disfrutar del 28 de marzo al 4 de abril. Para la entrada, se puede elegir entre empanada de pescado blanco o de cebollas con provoleta y muzzarella especiada. De principal, se ofrece pescado frito con alioli, papas aplastadas y pesto de tomates asados; tagliatelle con crema de langostinos; y ravioles de espinaca y ricota con salsa rosa y pesto italiano.
- Direcciones: Martín Fierro 3249, Parque Leloir y Ramal Pilar Km 36.5, Tortuguitas (Shopping TOM).
- Instagram: @malcriado_fuegosyvinos
Menú de 3 pasos por $16000 en Bruce Grill Station
Del 28 al 4 de abril, en el bar-restaurante Bruce Grill Station, inspirado en el Lejano Oeste, se podrá aprovechar un menú con platos fuera de carta a elección. Incluye bastoncitos de muzzarella con pomodoro o rabas con alioli casero como entrada; pescado frito con alioli sobre papa aplastada y pesto de tomates, tagliatelle con crema de langostinos o wok de fideos con vegetales salteados como principal; y agua con y sin gas más una copa de vino de la Bodega Séptima ($16 000 por persona).
- Direcciones: Martín Fierro 3246, Parque Leloir y Mayor Irusta 2921, Bella Vista.
- Instagram: @bruce_grillstation
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