El verano invita a buscar alternativas refrescantes y creativas para disfrutar de una de las bebidas más queridas: el café. Este clásico se reinventa con opciones ideales para combatir el calor, destacando combinaciones que fusionan gastronomía y creatividad. Desde cocktails inspirados en sabores tropicales hasta preparaciones dulces y heladas, estas recetas ofrecen una forma innovadora de disfrutar el café en los días más cálidos.
Café Cold Brew: el clásico del verano
El Café Cold Brew es una opción liviana, refrescante y con un toque cítrico perfecto para combatir el calor.
Ingredientes:
- 355 ml de Café Volcán en grano
- Una cucharada de jugo de limón
- Azúcar o panela al gusto
- Hielo
Preparación:
Comenzar preparando el café con azúcar para endulzarlo. Luego, añadir el hielo y el jugo de limón, que le aporta un contraste brillante y refrescante. Esta bebida es ideal para momentos al aire libre, como una tarde en el jardín o en la playa.
Frappé de Avellana: una opción cremosa y dulce
El Frappé de Avellana combina lo mejor del café con el helado y el chocolate, ofreciendo una bebida helada y suave.
Ingredientes:
- Una cucharada de café sabor Avellanas
- Dos cucharadas de salsa de chocolate
- Una cucharada de azúcar
- 120 ml de leche
- 226 g de hielo
- 50 g de helado de vainilla
Preparación:
Colocar todos los ingredientes en una licuadora y batir hasta obtener una textura granulada y uniforme. Su cremosidad y dulzura lo convierten en una opción perfecta para tardes junto a la pileta.
Café Cao: un cóctel elegante y sofisticado
El Café Cao eleva el nivel del café tradicional con la incorporación de cacao y licor, creando una bebida refinada.
Ingredientes:
- Media cucharada de café sabor Chocolate
- 30 ml de crema de cacao
- Una cucharada de crema de leche
- 60 ml de licor de café
- Hielo
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes en una coctelera y agitar hasta enfriar. Servir en un vaso elegante para disfrutar durante una velada al aire libre.
Havana Maestro: un toque tropical
El Havana Maestro combina café y ron para una experiencia tropical que evoca noches cálidas y relajadas.
Ingredientes:
- Una cucharada de café sabor Vani-Canela
- 30 ml de ron
- Hielo
- Una rebanada de naranja
Preparación:
Espolvorear café sobre una rodaja de naranja, luego colocarla en un vaso con hielo y ron. Esta bebida es ideal para quienes buscan sabores más intensos y exóticos.
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