¿Quién dijo que una torta de chocolate no puede ser saludable? Si sos amante del chocolate, pero también te preocupa cuidar tu alimentación, esta receta es para vos. La famosa receta de torta de chocolate saludable de Cocineros Argentinos se ha vuelto viral, y no es de extrañar. Con ingredientes simples y saludables, esta delicia te permitirá disfrutar de un dulce sin remordimientos. A continuación, te compartiremos todos los detalles para que puedas prepararla en casa y sorprender a tus seres queridos.
Ingredientes para hacer torta de chocolate saludable
Base
- Maní.
- Dátiles.
- Aceite neutro.
- Sal.
Rellenos
- 6 manzanas.
- Canela, cardamomo, vainilla.
- Chocolate amargo.
- Endulzante a gusto.
Cobertura
- Chocolate.
- Yogur o crema.
Decoración
- Frutillas.
- Arándanos.
- Menta.
- Gajos de ciruelas.
Cómo hacer torta de chocolate saludable
Base
- Procesá el maní con los dátiles y el aceite en una procesadora de alimentos hasta obtener una masa unida. Pueden quedar algunos trozos de maní para darle textura.
- Forrá la base de un molde o tartera de 18 a 20 cm de diámetro con la masa obtenida.
- Llevá el molde a la heladera y dejá reposar por al menos 1 hora para que la base se endurezca.
Relleno
- En una licuadora, procesá las manzanas con el chocolate amargo hasta obtener una pasta homogénea.
- Rellená la base de la torta con esta mezcla y decorá con fruta fresca a tu gusto. Podés utilizar frutillas, arándanos, menta y gajos de ciruelas para darle un toque colorido y refrescante.
Cobertura
- Derretí el chocolate y mezclalo con yogur o crema, según tu preferencia.
- Cubrí la torta con esta mezcla y decorá con más frutas frescas si lo deseás.
Consejos adicionales
- Podés ajustar la cantidad de endulzante según tu gusto personal y el nivel de dulzura que prefieras en la torta.
- Si lo deseás, podés agregar especias como canela, cardamomo y vainilla al relleno para darle un toque aromático y delicioso.
- Esta torta es perfecta para celebraciones especiales o simplemente para darte un capricho saludable en cualquier momento del día.
- Al utilizar ingredientes naturales y saludables, esta torta es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de un dulce sin preocuparse por excesos calóricos o ingredientes poco saludables.
Con esta receta de torta de chocolate saludable de Cocineros Argentinos, podrás disfrutar de un postre delicioso y nutritivo sin dejar de cuidar tu alimentación. Sorprendé a tu familia y amigos con esta delicia que se convertirá en la favorita de todos. Animate a prepararla en casa y dejá que el sabor y la textura te conquisten. ¡Buen provecho!
Cerrar sesión