Cómo hacer pasta hawaiana: la receta fácil y rápida para cocinar

La ensalada de pasta hawaiana es una opción refrescante y deliciosa para quienes buscan una comida fácil de preparar. Este plato, que combina la versatilidad y los sabores tropicales, se convirtió en un favorito para las reuniones familiares y las picadas veraniegas.

Uno de los aspectos más destacados de esta preparación es su sencillez. Los ingredientes principales incluyen pasta, ananá, jamón y una variedad de vegetales frescos, como morrones y cebolla. Esta combinación no solo aporta un estallido de sabores, sino que también ofrece una explosión de colores que resulta visualmente atractiva.

Este plato es ideal para el almuerzo o la cena, pero además es perfecto como acompañamiento en asados. Su carácter refrescante la hace muy apreciada durante los días calurosos, ya que una sensación de frescura que contrasta con las altas temperaturas del verano.

La ensalada de pasta hawaiana también tiene un valor nutritivo considerable. La pasta proporciona carbohidratos, mientras que el ananá y los vegetales suman vitaminas y fibra, convirtiéndola en una opción equilibrada para quienes buscan cuidarse sin sacrificar el sabor.

Esta preparación tiene sus raíces en la gastronomía de Hawái, pero su origen está influenciado por diversas culturas, en particular la cocina estadounidense y la inmigración asiática. Es parte del "plate lunch" (almuerzo típico hawaiano), que incluye arroz, una porción de proteínas (como carne de cerdo, pollo o pescado) y un acompañamiento, como esta ensalada.

A continuación, tené en cuenta estos ingredientes y seguí estos pasos para la elaboración:

Ingredientes para la ensalada de pasta hawaiana

• 250 gramos de pasta (tipo corta).
• Una lata de piña en trozos (en su jugo).
• 200 gramos de jamón (cortado en cubos).
• Un morrón rojo (picado).
• Media cebolla (picada).
• Media taza de mayonesa (opcional).
• Sal y pimienta al gusto.
• Perejil o cilantro (para decorar, opcional).

Paso a paso, cómo preparar la ensalada de pasta hawaiana 

1. Herví agua en una olla grande, agregá la pasta y cociná según las instrucciones del paquete. Escurrí y dejá enfriar.
2. Mientras se enfría la pasta, picá el ananá, el jamón, el morrón y la cebolla en trozos pequeños.
3. En un bol grande, combiná la pasta enfriada, el ananá, el jamón, el morrón y la cebolla.
4. Incorporá la mayonesa (si decidís usarla) y mezclá bien hasta que todos los ingredientes estén cubiertos. Ajustá con sal y pimienta al gusto.
5. Si lo deseás, podés añadir perejil o cilantro picado para dar un toque fresco.
6. Dejá enfriar en la heladera durante al menos 30 minutos antes de servir, para que los sabores se integren.
7. Serví la ensalada de pasta hawaiana fría y disfrutá en reuniones, picnics o como plato principal.

¡Listo para disfrutar!