El café helado, una bebida refrescante y deliciosa, es perfecta para disfrutar en los días calurosos o como un estimulante refrescante en cualquier momento del año. Preparar café helado en casa es más sencillo de que cualquiera puede imaginarse. Con unos pocos ingredientes y algunos pasos simples, es posible disfrutar de esta delicia en la comodidad de tu hogar.
Preparativos necesarios
Para empezar, asegurate de tener a mano todos los elementos necesarios:
- Máquina de café
- Granos de café molido
- Vaso de vidrio
- Hielo
- Cuchara
- Leche de tu elección
La calidad de tu café helado casero dependerá en gran medida de la calidad de tu cafetera. Si estás pensando en invertir en una, elegí una con configuraciones personalizadas que te permita preparar café frío y otras delicias fácilmente en casa. Una vez que tengas los ingredientes y el equipo listos, seguí los siguientes pasos.
Pasos para hacer café helado
1. Prepará el café: Comenzá preparando café como lo harías normalmente cada mañana. Asegurate de usar granos de café molido de buena calidad para obtener un sabor excepcional.
2. Enfriá el café: Llená una jarra con el café recién hecho y colocala en la heladera para que se enfríe hasta que alcance aproximadamente la temperatura ambiente. Si buscás una opción más rápida, podés colocar hielo en la jarra para enfriar el café más rápidamente.
3. Vertí el café sobre el hielo: Una vez que el café esté frío, tomá un vaso y llenalo con hielo. Vierte lentamente el café sobre el hielo. Utilizá una cuchara para mezclar el café con el hielo y asegurarte de que esté bien frío.
4. Agregá la leche: Por último, vertí la leche de tu elección sobre el café helado. Podés usar leche entera, desnatada, de almendras u otra alternativa sin lácteos, según tus preferencias. Mezclá bien con una cuchara para distribuir uniformemente la leche.
¡Y listo! Tu café helado casero está listo para ser disfrutado. Puedes personalizar tu café helado agregando jarabe de vainilla, caramelo o incluso un toque de especias como canela o nuez moscada, según tus gustos.
5 variaciones del café helado
- Vainilla: Café helado con esencia de vainilla y jugo de limón o naranja.
- Menta y chocolate negro: Jarabe de menta y trozos de chocolate negro en el café helado.
- Caramelo con sal marina: Café helado con jarabe de caramelo y sal marina espolvoreada.
- Avellana con crema y canela: Jarabe de avellana, crema batida y canela en el café helado.
- Coco con ananá y ron: Leche de coco, trozos de ananá y un toque de ron en el café helado.
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