Si bien se pueden hacer diversas bebidas con las frutas, el jugo de naranja es uno de los ideales para consumir con la llegada del frío. El jugo aporta gran contenido de vitamina C, además de su aporte de folato y potasio lo destacan como una bebida nutritiva que beneficia para la salud.
Sin embargo, algunas personas deben tener en cuenta que al ser una bebida con muchos azúcares y calorías, no es la mejor si tienen complicaciones metabólicas o si desean bajar de peso. Incluso, hay que consumirla con una dieta moderada para aprovechar sus propiedades. Incluso, algunas personas pueden ser alérgicas a los cítricos o tener sensibilidad a los ácidos, lo que puede causar síntomas como erupciones cutáneas, problemas digestivos o irritación oral.
Cuáles son las propiedades del jugo de naranja
Según la información brindada por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, un vaso de jugo de naranja fresco o recién exprimido de 8 onzas (236 mililitros) otorga los siguientes nutrientes:
- Calorías: 112
- Grasa: 0,5 gramos
- Sodio: 2,5 gramos
- Carbohidratos: 25,8 gramos
- Fibra: 0,5 gramos
- Azúcares: 20,8 gramos
- Proteína: 1,7 gramos
- Vitamina C: 137 % del valor diario recomendado (VDR)
- Folato: 19 % del VDR
- Potasio: 11 % del VDR
Cuáles son los beneficios del jugo de naranja
Aquellas personas que consuman jugo de naranja, contarán con diversos beneficios:
- Vitamina C: la naranja es una excelente fuente de vitamina C, que es crucial para la salud del sistema inmunológico. Evita resfriados y enfermedades, además de contribuir a la formación de colágeno, la absorción de hierro y la cicatrización de heridas.
- Antioxidantes: el jugo de naranja contiene antioxidantes como los flavonoides, que ayudan a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo y pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas como enfermedades cardíacas y cáncer.
- Potasio: las naranjas son una buena fuente de potasio, un mineral importante para la salud del corazón y la regulación de la presión arterial.
- Hidratación: el jugo de naranja es una forma deliciosa de mantenerse hidratado, ya que contiene agua y electrolitos naturales.
- Mejora la salud cardiovascular: los antioxidantes y los micronutrientes presentes en el jugo de naranja pueden ayudar a mejorar la salud cardiovascular al reducir la inflamación y mejorar la función de los vasos sanguíneos.
Cómo preparar jugo de naranja
Aquellas personas que quieran tomar jugo de naranja todos los días, deberán seguir estos pasos sencillos:
- Seleccioná naranjas frescas: elegir naranjas maduras y firmes para obtener el mejor sabor y jugo.
- Lavalas bien: Antes de exprimirlas, lavalas bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o residuo de la cáscara.
- Exprimí las naranjas: cortar las naranjas por la mitad y utilizar un exprimidor de cítricos o exprimir a mano para obtener el jugo. Presioná con firmeza para extraer la mayor cantidad de jugo posible.
- Colá el jugo (opcional): si prefieren un jugo más suave, pueden colarlo para eliminar cualquier pulpa o semillas. Utilizar un colador fino o una gasa para este paso.
- Serví y disfrutá: colocar el jugo de naranja en un vaso y sírvelo bien frío con hielo si lo deseás.
Cerrar sesión