El jugo natural definitivo para bajar de peso y no enfermarse: regula el azúcar en sangre y es multivitamínico

Bajar de peso, reducir los niveles de azúcar en sangre y tener una buena salud son algunos de los desafíos más difíciles de conseguir. Afortunadamente, existen jugos naturales con propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, capaces de prevenir enfermedades, mantener el peso y garantizar una salud óptima. De todos ellos, hay uno en particular ayuda a alcanzar todos estos objetivos si se toma diariamente, junto con la realización de actividad física y una dieta equilibrada.

Los jugos naturales se popularizaron en los últimos años debido a sus múltiples beneficios, tanto para regular el peso corporal como para fortalecer el sistema inmunológico. Este jugo es muy recomendado por expertos en salud, ya que ayuda a mantener los niveles de glucosa, generar saciedad y por ende, a bajar de peso. Además, es multivitamínico, lo que ayuda a fortalecer las defensas para evitar enfermarse.

Beneficios de beber jugo de apio: por qué es bueno para la salud y ayuda a bajar de peso

Se trata del jugo de apio, una hortaliza que contiene muy bajos niveles de azúcar y múltiples minerales, como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc, cobre y selenio. Además, contiene vitamina C, vitamina B, vitamina A y vitamina K. 

Según dijo Monique Richard, dietista nutricionista y propietaria de Nutrition-In-Sight y portavoz de la Academia de Nutrición y Dietética, en diálogo con medios de Estados Unidos, el jugo de apio "es útil para la digestión, la regularidad intestinal y la limpieza del tracto digestivo, además de alimentar las bacterias buenas del intestino".

Además, la experta sostuvo que el apio tiene compuestos antioxidantes, capaces de prevenir el daño celular causado por los radicales libres. Por otro lado, ayuda a regular la presión arterial y los niveles de azúcar en sangre. Por otra parte, es beneficioso para bajar de peso, ya que ayuda a mantenerse saciado a lo largo del día y a evitar los antojos por cosas dulces. 

Receta de jugo de apio

Ingredientes

• 2 tallos de apio

• 2 cm de jengibre fresco

• Medio limón

• 1 taza de agua potable

• Hielos (opcional)

• Endulzante natural a base de stevia (opcional)

Preparación

1. Lavar bien todos los ingredientes

2. Pelar el jengibre y cortar apenas unas rodajas. Luego, picarlo y llevarlo a la licuadora.

3. Llevar el apio a la licuadora y verter la taza de agua. 

4. Agregar el jugo de medio limón.

5. Servir y tomar en el momento para aprovechar sus propiedades. Opcionalmente, agregarle el endulzante natural y hielos.

6. ¡Listo!

Receta de jugo natural para una piel sin arrugas, joven y elástica

Es sabido que los jugos verdes, hechos a base de verduras de hojas verdes, son un excelente aliado para tener una buena salud. Según la Fundación Española de Nutrición, el apio es ideal para lograr una piel más joven, elástica y sin arrugas, ya que es una verdura que contiene altas cantidades de potasio y proteínas.

Ingredientes

• 2 tallos de apio.
• 1 manzana verde.
• 1 pepino.
• Jugo de medio limón.
• Espinaca (un puñado).

Preparación

1. Lavar bien todos los ingredientes. 
2. Cortar los tallos de apio, la manzana verde y el pepino, en partes pequeñas.
3. Colocar todos los ingredientes en la licuadora junto con la espinaca y el jugo de medio limón.
4. Agregar agua potable, en caso de que quede muy espeso, en cantidades que consideres necesarias, aunque no se recomienda más de una taza.
5. ¡Listo!