Semana de los bodegones: de qué se trata esta propuesta gastronómica

Este año se celebra la tercera edición de la Semana de los Bodegones y se espera que la convocatoria supere la del año pasado.

10 de mayo, 2022 | 19.01

La Semana de los Bodegones se celebra desde hace varios años en nuestro país. Se trata de una propuesta que busca recuperar los clásicos restaurantes de Argentina, aquellos que con el transcurso de los años se ganaron el título de "clásicos" o "históricos". Las ciudades que se adhirieron a esta iniciativa son: Ciudad autónoma de Buenos Aires, Córdoba, Mar del Plata, Mendoza y Sante Fe. En qué consiste la oferta gastronómica.

La Semana de los Bodegones comenzó el sábado 7 de mayo y se llevará a cabo hasta el domingo 15 de mayo. Esta propuesta gastronómica está organizada por Bodegas Bianchi y son aproximádamente 60 los restarantes que se sumaron a la edición de este año. Los bodegones que se sumen al festejo ofrecerán diversos menús con las opciones espeiales de cada chef. Los menúes incluirán entrada, plato principal y postre, con una botella de vino Don Valentín Lacrado y otra de regalo. Los precios varían de acuerdo a la carta de cada establecimiento, pero la mayoría acordó un monto de $2250 por persona.

Oferta gastronómica de El Globo.

Distintas propuestas para la semana de los bodegones

Entre las diferentes propuestas disponibles en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires, dos de los locales gastronómicos que presentaron sus ofertas en las redes son:

Restaurante El Globo

 Entrada (opción)
- Lengua a la vinagreta
- Empanada Criolla
- Ensalada de estación

Plato Principal (opción)
- Pollo al horno con papas
- Ternerita a la española
- Ñoquis al fileto

Postre (opción)
- Budín de pan
- Flan
- Arroz con leche

Bebida
- Una botella de Don Valentín Lacrado tinto de 750 cc cada 2 personas + REGALO: una botella de Don Valentín Lacrado tinto de 750 cc. cada dos personas.
Precio por persona $2.250.

Oferta gastronómica de Bodegón La Pipeta.

Bodegón La Pipeta

Entrada, para compartir

- Escabeche de la casa, tortilla de papas, bocaditos de acelga
- Empanada de carne, mini provoletas
- Tablita Pipeta (degustación de entradas para compartir)

Plato Principal, uno a elección por persona
- Ñoquis con salsa mixta
- Fusili al fierrito con tuco y pesto
- Pollo al ajillo con papas fritas
- Milanesa a la napolitana con papas fritas
- Bondiola de cerdo asada con guarnición
- Bife de cuadril con guarnición

Postre, uno a elección por persona
- Budín de pan
- Flan mixto
- Helado

Bebida, para compartir

- Bebida sin alcohol
- Una botella de Don Valentín Lacrado tinto de 750 cc cada 2 personas

Regalo: una botella de Don Valentín Lacrado tinto de 750 cc. cada dos personas.

Precio del menú por persona: $2.250.

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