Ya comenzó Coffe Sunset en Tallarica, una propuesta increíble para disfrutar de cocktails de autor con café de especialidad de Índigo Coffee Roasters y DJ set en vivo. Será en la pastelería de autor de la chef patissier Daniela Tallarico. ¿Dónde queda?
Desde el 20 de marzo y hasta 10 de abril, cada jueves de 18 a 21 la pastelería de autor Daniela Tallarico -reconocida pastelera que comenzó como la mano derecha de Damián Betular- llevará a cabo sets de DJ en vivo en la vereda de su local de Belgrano mientras se disfruta de cocktails elaborados con café de especialidad de índigo Coffee Roasters, con entrada libre y gratuita.
Con este proyecto, Tallarica se convertirá en un punto de encuentro después de la jornada laboral, para quienes busquen cerrar el día de manera descontracturada y divertida, ya sea para el famoso "cortar semana" o un anticipo del fin de semana.
¿En qué consiste el Coffe Sunset? Durante estas fechas se podrá degustar coctelería de autor de edición limitada con creaciones como Índigo Martini, hecho con vodka, syrup de naranjas y café de Santander filtrado en v60; un mocktail Cold Brew tonic con syrup de limón y una reversión del clásico Negroni, con vermouth infusionado en café, Campari y gin. Además, se podrán consumir opciones de cafetería, como iced caramel macchiato y capuchino, limonadas, batidos y tragos, como Aperol y tinto de verano.
Para acompañar estas bebidas, la casa ofrecerá su amplia variedad de tapas, con alternativas como buñuelos de espinaca con alioli, hummus con tostada de masa madre, empanadas fritas de carne con salsa yasgua picante, vitel toné, papas rejillas con merken, chicken fingers con alioli, cookie papa rosti (con crema de queso, orégano fresco y aceite de oliva) y cookie Waldorf (chipá prensado con crema de queso azul, apio y nuez). Al tiempo que estarán disponibles otras alternativas de la carta, como ensaladas, sándwiches y principales.
Tallarica, el lugar para disfrutar cocktails de autor con café: a dónde se encuentra
Además de la propuesta de cada jueves, Tallarica comienza con un nuevo horario de su local de Belgrano: estará abierto de miércoles a sábados, y feriados hasta las 00 y de domingo a martes hasta las 21.30. Así, amplía su propuesta gastronómica de todo el día para que también se puedan disfrutar las noches porteñas junto a su completa y variada oferta culinaria.
- Dirección: Av. del Libertador 6025, Belgrano.
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