La nueva propuesta de pastelería y dulces que es furor en Buenos Aires: dónde queda y qué ofrece

El nuevo templo de los postres en Villa Crespo es uno de los lugares destacados para visitar y disfrutar en cualquier momento.

06 de febrero, 2024 | 13.15

Con una propuesta innovadora y deliciosa, el taiyaki, el pastel japonés con forma de pez, finalmente tiene su propio hogar. KOIYAKI, el nuevo local que ha llegado para conquistar los corazones de los amantes de los dulces, abrió sus puertas en el vibrante Mercat Villa Crespo y promete dejar a todos los que prueben con la boca abierta. 

Sin dudas, la gastronomía es una de las pasiones de los argentinos. En este caso, poder disfrutar de nuevos sabores será un lujo que queda muy cerca y que vale la pena conocer. 

Una experiencia dulce y única

KOIYAKI ofrece una amplia variedad de opciones que prometen deleitar a cualquier paladar. Desde los clásicos taiyakis rellenos de helado de vainilla, dulce de leche, chocolate o combinados, hasta las innovadoras versiones en masa tipo waffle rellenas de dulce de leche, maní y chocolate. Pero la experiencia no termina ahí, con los croyakis, elaborados con masa de hojaldre y rellenos de crema pastelera cítrica, dulce de leche y coco, o maní y chocolate, cada bocado es una aventura de sabores.

Para aquellos con gustos más específicos, KOIYAKI ofrece opciones veganas con anko (pasta dulce de aduki) y chocolate vegano. Además, todos los postres vienen acompañados de una variedad de toppings y salsas que permiten personalizar cada creación, convirtiendo cada visita en una experiencia única y divertida.

Gallegas japonesas

La visión de los creadores

Uno de sus creadores, Juan Manuel López, expresó: "Estamos muy contentos con esta nueva propuesta que viene a sorprender el mundo de los dulces y los postres con su propia personalidad, su propia impronta y su propio nombre".

"KOIYAKI le abre las puertas a los fanáticos de lo dulce, a los que tienen ganas de comer algo rico", destacó y agregó que "la propuesta está basada principalmente en el Taiyaki y sus variedades, con la opción más tradicional de masa tipo waffle y con el Croyaki, de masa croissant, que es único en el mercado local. Además, tenemos Taiyaki relleno de helado. Y la idea es, luego, agregar otros productos como Dorayaki, cheesecake japonés, y otros que sumaremos de a poco". 

Gastronomía

Dónde está ubicado KOIYAKI

KOIYAKI se encuentra ubicado en el primer piso de Mercat Villa Crespo, en Thames 747, Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Con un ambiente acogedor y una atención cálida, este nuevo destino se perfila como el lugar ideal para satisfacer los antojos dulces y explorar nuevos sabores en un entorno único y encantador.