La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), en colaboración con el reconocido fotógrafo Gabriel Rocca, lanzó un proyecto innovador que recorre los paisajes y la cultura de Argentina. En el marco de este evento, se presentará una muestra audiovisual inmersiva en Buenos Aires, que da inicio a la primera gran ruta gastronómica y hotelera del país.
La muestra de Gabriel Rocca y la ruta gastronómica
El próximo 27 de septiembre se llevará a cabo la inauguración de una muestra audiovisual a cargo de Rocca, uno de los fotógrafos más prestigiosos del país. Esta exhibición, que tendrá lugar en el Centro Audiovisual Inmersivo de Buenos Aires, es parte del lanzamiento oficial de “Hola! Argentina”, un proyecto que busca destacar la rica oferta gastronómica y hotelera de todas las provincias argentinas. La muestra no solo exhibirá fotografías y videos, sino que también sumergirá a los visitantes en la cultura y tradiciones de Jujuy, la primera parada de este viaje.
La ruta gastronómica tiene como objetivo mostrar los productos, recetas y experiencias más auténticas de cada región, a través de una serie de contenidos visuales que reflejan la historia y la cultura culinaria del país.
Jujuy: el punto de partida
Jujuy fue seleccionada como la primera parada de este extenso recorrido, que abarcará todas las provincias argentinas a lo largo de dos años. Rocca, junto a FEHGRA, visitó la provincia y documentó no solo sus impresionantes paisajes, sino también la gastronomía local, caracterizada por sabores únicos y una tradición profundamente enraizada en la cultura andina. La visita coincidió con la apertura de la estación Tilcara del Tren Solar de la Quebrada, uno de los principales atractivos turísticos de la región.
El fotógrafo se mostró fascinado por la riqueza visual de Jujuy y la amabilidad de sus habitantes, destacando especialmente el trabajo de los chefs y productores locales, quienes ponen todo su esfuerzo en preservar las recetas y productos autóctonos. “Cada rincón de Jujuy es una foto. Además, la gastronomía es exquisita”, comentó Rocca, entusiasmado con la experiencia.
Un proyecto federal para el turismo gastronómico
El objetivo de “Hola! Argentina” es mucho más que mostrar imágenes espectaculares; es una invitación a los argentinos a descubrir las maravillas gastronómicas que ofrecen cada una de las provincias. Esta ruta gastronómica y hotelera no solo se centrará en los principales destinos turísticos, sino también en aquellos rincones menos conocidos, donde la cultura y la comida local cobran un protagonismo especial.
El proyecto, que cuenta con el respaldo de FEHGRA, es 100% federal, y busca revalorizar tanto la gastronomía como la hotelería del país. Con esta iniciativa, se espera que los argentinos se interesen más por explorar su propio país, utilizando la comida como excusa para viajar y descubrir nuevos lugares.
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La importancia de FEHGRA en el sector turístico
Desde su fundación en 1941, FEHGRA es un actor clave en el desarrollo del sector hotelero y gastronómico de Argentina. La entidad agrupa a más de 84.000 empresas, de las cuales 17.000 son establecimientos hoteleros y 67.000 pertenecen al sector gastronómico. Con la creación de esta ruta, FEHGRA continúa su misión de apoyar y promover la actividad turística en todo el país, generando empleos y fomentando el desarrollo local.
El turismo gastronómico es uno de los segmentos más pujantes en la industria turística global, y Argentina, con su vasta diversidad de paisajes y culturas, tiene mucho que ofrecer en este ámbito. “Hola! Argentina” es un proyecto que busca capitalizar esa riqueza y posicionar al país como un destino imprescindible para los amantes de la buena comida y la hotelería de calidad.
La muestra audiovisual en Buenos Aires
La muestra audiovisual de Gabriel Rocca, que se inaugurará en Buenos Aires, es el primer paso de este viaje. Se trata de una exposición inmersiva que permitirá a los visitantes experimentar de cerca los sabores, paisajes y tradiciones de Jujuy. A través de fotos, videos y una narrativa cautivadora, Rocca llevará a los asistentes por un recorrido visual que resalta lo mejor de esta provincia del noroeste argentino.
El evento, que se realizará en el Centro Audiovisual Inmersivo, promete ser una experiencia única, no solo para los fanáticos de la fotografía, sino también para aquellos interesados en conocer más sobre la ruta gastronómica y hotelera que recorrerá el país en los próximos dos años.
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