El Día del Chocolate en Buenos Aires, la ciudad de la pasión por el cacao, es el momento perfecto para rendir homenaje a este delicioso manjar. Si sos un amante del chocolate, estás de suerte, porque en esta ciudad encontrarás una amplia variedad de tortas, pastelería y postres que te harán perder la cabeza. En este artículo, te llevaremos a un recorrido por algunos de los lugares más destacados de la ciudad, donde podés satisfacer tus antojos.
Ninina y su tentadora tartufo
Comenzamos nuestro viaje en Ninina, un rincón de placer chocolatoso en los barrios de Palermo, Villa Urquiza y el barrio Norte. En Ninina, no podés perderte su versión "recargada" de la marquise en forma de la torta Tartufo. Esta exquisitez se compone de una base de marquise elaborada con chocolate al 70% de cacao, una mousse de chocolate semiamargo, abundante dulce de leche de alta calidad y un merengue italiano elaborado con huevos orgánicos. Podés llevarla a casa en tamaños de 8 o 12 porciones, o si preferís, disfrutarla en sus locales. ¡Una experiencia que deleitará tus sentidos!
Moshu y el poder chocolatoso de Matilda
En las sucursales de Moshu, te espera una delicia digna de los amantes más apasionados del chocolate: el Choco Power by Matilda. Esta torta, inspirada en la famosa película Matilda, está hecha con un bizcochuelo húmedo preparado con chocolate belga y un toque de vino tipo Oporto. Está relleno y cubierto con un cremoso fudge de chocolate semiamargo al 54% de cacao y dulce de leche. Además, puedes maridarla con sus cafés de especialidad, elaborados con granos de café guanés colombiano.
Merienda y sus brownies con galletitas Melba
Si sos un fanático del brownie, Merienda te sorprenderá con una versión que lleva este clásico a otro nivel. Acá, el brownie se combina con trozos de la popular galletita Melba de chocolate, creando una corteza crujiente y un interior denso y húmedo. Para acompañar esta delicia, Merienda ofrece opciones de cafetería, té en hebras, licuados y jugos naturales. Una parada obligatoria para los amantes del chocolate.
SantoBar de pizzas y su irresistible ChocoÓreo
Inspirada en la famosa chocotorta argentina, la ChocoÓreo de SantoBar de Pizzas es una auténtica obra maestra del chocolate. Presenta un bizcochuelo húmedo de chocolate, una mousse de queso con las famosas galletitas Oreo, un baño de ganache de chocolate y más galletitas rellenas para decorar. ¡Una explosión de sabor chocolatoso que te hará volver por más!
Martinelli y sus cannoli de Nutella
Los clásicos cannoli sicilianos son una delicia por sí mismos, pero Martinelli los lleva a otro nivel al rellenarlos con una irresistible crema de ricota con Nutella y avellanas molidas. Además, podés disfrutarlos con sus cafés especiales, como el affogato o el latte tiramisú. Si sos un fanático del chocolate, no podés perderte esta delicia italiana en pleno corazón de Buenos Aires.
Mada Patisserie y sus tentadores macarons de chocolate
Para los amantes de la repostería francesa, Mada Patisserie es el lugar indicado. Sus macarons de chocolate, elaborados con harina de almendras y chocolate al 70% de cacao de primera calidad, ofrecen un sabor puro e intenso del chocolate en cada mordisco. Un verdadero placer para los sentidos.
Hierbabuena Restaurant y sus galletas caseras y saludables
Si buscas opciones más saludables pero igualmente deliciosas, Hierbabuena Restaurant es tu elección. Acá, elaboran galletas artesanales con harinas orgánicas, endulzantes naturales y productos de alta calidad. Sus opciones más chocolatosas, como la cookie de chocolate con maní y la cookie de cacao rellena de chocolate, son crujientes por fuera y suaves por dentro, perfectas para los amantes del chocolate conscientes de su salud.
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