El Sofitel Recoleta continúa con la celebración de una nueva edición del Festival du Chocolat, un evento para el paladar dedicado a rendir homenaje al chocolate en todas sus formas. Esta deliciosa experiencia gastronómica se llevará a cabo todos los sábados de invierno. La asistencia a este festival es únicamente posible con reserva previa y pago anticipado.
El Festival du Chocolat ofrece a sus participantes un amplio buffet que incluye una variedad de piezas de chocolatería, productos de pastelería y opciones saladas, todas acompañadas de bebidas calientes y frías.
Una experiencia gourmet de chocolate
Se realizará desde este sábado a las 13.30 hasta las 16 en el elegante salón del restaurante Alma del hotel Sofitel Recoleta, ubicado en Posadas 1232, Recoleta. Para sacar una reserva, ya que es la única forma de asistir, hay que ingresar en la siguiente página.
La entrada al festival tiene un valor de $48.000 por adulto y los menores de hasta 12 años abonan $42.000. Para conocer más, se puede visitar se puede visitar su Instagram oficial.
Las elaboraciones más dulces
Estas son algunas de las delicias que estarán disponibles:
- Trufas.
- Bombones de dulce de leche.
- Chocolate en rama.
- Alfajores de chocolate.
- Petits Gâteaux de frutilla y limón.
- Petits Gâteaux de chocolate.
- Blondies con frambuesa.
- Brownies.
- Lunettes de nutella.
- Variedad de cookies.
- Variedad de cheesecakes.
- Opciones saladas para equilibrar el paladar.
Además de los exquisitos dulces, el festival incluye una selección de opciones saladas, perfectas para equilibrar el paladar:
- Sándwiches Shokupan.
- Scon de queso relleno con tomate confit, albahaca, fontina.
- Baos de vegetales.
- Bruschetta con crema de palta, cherry, hongos.
- Blinis de maíz, espinaca con queso cítrico, salmón ahumado.
- Hummus.
- Croquetas de queso, crema de puerro.
- Wraps de vegetales.
- Waffles de tomillo, queso, lomito ahumado.
Bebidas para todos los gustos
- Para acompañar estas delicias, la propuesta del Festival du Chocolat también incluye una selección de infusiones calientes, como café Nespresso y té en hebras Tehani, además de bebidas sin alcohol y una copa de Chandon Cuvée Brut Nature.
Detalles de la reserva
El evento se realiza con un aforo limitado y requiere reserva previa y pago anticipado para asegurar la participación. Este enfoque garantiza una experiencia más exclusiva y personalizada para cada asistente. El Festival du Chocolat en el Sofitel Recoleta no solo celebra el amor por el chocolate, sino que también ofrece una oportunidad única para disfrutar de un buffet gourmet en un ambiente sofisticado.
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