"Te engañan": este es el truco de los restaurantes para que pagues de más

Existe una sorprendente razón por la que las personas compramos cosas que no necesitamos, especialmente a la hora de ir a un restaurante. Santiago Bilinkis, emprendedor y tecnólogo muy reconocido en las redes sociales por sus aportes sobre la educación financiera, reveló el secreto detrás de las estrategias de marketing que hacen que descuidemos nuestras finanzas.

Bilinkis estuvo presente en Nadie Dice Nada (Luzu TV), donde conversó con los panelistas sobre los trucos que tienen las empresas para hacer que las personas gasten dinero en sus productos. Al revelar la verdadera razón, todos en el piso reaccionaron impactados.

"¿Por qué compramos cosas que no necesitamos? Los negocios juegan con tu percepción y valores para convencerte de que la mejor opción es comprar lo que ellos quieran. ¿Conocías estos trucos? ¿Qué otras trampas conocés que aplican para hacernos gastar de más?", escribió Santiago en un posteo de Instagram, en el que adjuntó el clip, titulado "Te engañan para que compres", con su explicación.

Primero, el emprendedor explicó cuál es la estrategia de los restaurantes. "¿Cuál es el vino más vendido en una carta de vinos? El segundo más barato. Todos los restaurantes saben. ¿Qué hace la gente? Mirá, comprar el más barato es ser demasiado ratón... ¿Cuál es el que está arriba? Cuidado con la manipulación de los precios", comenzó diciendo.

En este sentido, explicó que "el plato más caro de la carta, en general, no lo pide nadie", ya que "es un plato carísimo que nadie va a pedir, pero te sube la venta de los de más abajo". "Lo que vos querés enchufar y que la gente se lleve, ponés algo bien 'tobara' que no vas a vender nada, no importa; vendés un montón del que sigue", sumó.

Impactada, Flor Jazmín le preguntó: "¿Será por nuestra cultura, que al argentino le importa qué es lo que piensa el otro?". "Sin dudas. Entender cómo funciona nuestra cabeza es la clave para tomar buenas decisiones. Hay muchas cosas que se pueden aprender sobre nuestra mala relación con el dinero. Algo que es tan importante para la vida de muchísimas personas. No vas a encontrar en ningún lado que te hablen de estas cosas", concluyó el experto.

Cuáles son los mejores 5 restaurantes para comer en Buenos Aires, según la Inteligencia Artificial

1. Don Julio

Ubicado en el barrio de Palermo, Don Julio es un referente en parrillas argentinas. Reconocido mundialmente, este restaurante ofrece cortes de carne de primera calidad cocinados a la perfección en una parrilla tradicional. El ambiente es acogedor y auténtico, y la atención al detalle es excepcional. No olvides probar el bife de chorizo y el ojo de bife, dos de sus platos más solicitados. Además, su bodega cuenta con una amplia selección de vinos argentinos que complementan perfectamente la experiencia.

2. Tegui

También en Palermo, Tegui es la creación del renombrado chef Germán Martitegui. Este restaurante ha sido clasificado entre los mejores de América Latina y ofrece una experiencia gastronómica de alta cocina con un menú de degustación que cambia según la temporada. El enfoque de Martitegui es utilizar ingredientes locales y de alta calidad para crear platos innovadores y sofisticados. El ambiente es elegante y moderno, ideal para una cena especial.

3. La Cabrera

Otra parrilla icónica en Palermo, La Cabrera es famosa por sus generosas porciones y su ambiente animado. Aquí, la carne es la estrella, pero también se destacan las guarniciones variadas que acompañan cada plato. La calidad de la carne es insuperable, y la preparación a la parrilla resalta los sabores naturales de los cortes. Es recomendable hacer una reserva con antelación, ya que suele estar muy concurrido.

4. El Preferido de Palermo

Este restaurante combina lo mejor de la cocina porteña tradicional con toques modernos. Situado en una esquina clásica de Palermo, ofrece platos caseros que evocan los sabores de la cocina argentina de antaño, como milanesas, empanadas y guisos. Su ambiente nostálgico y su decoración vintage crean una atmósfera cálida y familiar, perfecta para una comida relajada con amigos o familiares.

5. Aramburu

Ubicado en el barrio de San Telmo, Aramburu es una joya escondida que ofrece una experiencia gastronómica de primer nivel. Con un enfoque en la cocina molecular y de autor, el chef Gonzalo Aramburu presenta un menú de degustación que sorprende por su creatividad y presentación. Cada plato es una obra de arte que combina sabores y texturas de manera magistral. El ambiente es íntimo y sofisticado, ideal para una ocasión especial.