El Gran Premio de la Cocina: Christian Petersen reveló por qué no trabaja con su hermano

El jurado y esposo de Carina Zampini contó la razón por la que elige no trabajar con la familia o amigos.

03 de septiembre, 2020 | 16.23

El Gran Premio de la Cocina está llegando a una fase decisiva, y los jurados son cada vez más duros con los participantes. Uno de los jurados del certamen, Christian Petersen, les dio tips a los concursantes sobre la buena elección de sus coequipers y contó una anécdota de su pasado, cuando le tocó tomar una decisión muy difícil.

"Un buen cocinero tiene que saber delegar, dejarse ayudar", aseguró el chef Christian Petersen en relación a la elección que debieron hacer los concursantes del programa. En este caso tuvieron que seleccionar a un asistente dentro de los compañeros ya eliminados.

Felicitas Pizarro, la otra jurado del certamen fue dura con los participantes: "Y saber elegir el asistente, muchas veces vemos que elijen por afinidad, y tal vez no es inteligente la elección, hay que trabajar bien en equipo".

La conductora Carina Zampini, siguió preguntando sobre los pros y contras de elegir ayudantes en la cocina por afinidad. "¿Qué es mejor tener amigos o profesionales en un equipo?", le preguntó a Petersen. El chef respondió con una frase contundente: "Si querés ganar, profesionales".

“Yo navegaba con mis hermanos en un barco, los tres juntos, y siempre salíamos segundos o terceros, como nuestros participantes. Un día decidí bajarlos del barco, corrí con dos profesionales, salí cinco veces campeón argentino, entonces hay que correr con profesionales", afirmó Christian Petersen haciendo referencia a una anécdota personal. Además recordemos que él hacía sus programas con su hermano Roberto. Para finalizar, Christian Petersen aseguró: "La familia y amigos para el fin de semana, para ganar un concurso, con los mejores".

Mauricio Asta, otro de los jurados, le recordó que su hermano hizo muchos programas con él y "lo jerarquizó". Petersen le respondió sincero: "Era muy bueno cocinando, pero no navegando".