En tiempos de crisis, la gente sigue celebrando. Casarse o festejar un cumpleaños de quince siempre fueron eventos que requieren años de ahorro para poder llegar a esa tan esperada celebración. Hoy en día, las tendencias han cambiado y las fiestas se han adaptado a las nuevas realidades económicas. Este artículo desglosa los costos aproximados y las opciones disponibles para quienes desean organizar una fiesta en Argentina.
Adaptación a la Realidad Económica
En la actualidad, las personas eligen hacer fiestas más sencillas, priorizando algunos servicios sobre otros. Elizabeth Romero de Estilo RG Catering explica: “Hoy en día, la gente elige hacer fiestas más sencillas, y priorizan alguno de los servicios, siempre la idea es asesorarlos para que puedan festejar según cada bolsillo”. La clave está en planificar un presupuesto de manera eficiente, sin comprometer la calidad y la presentación.
Tendencias en Menú y Catering
Los menúes de pasos quedaron atrás, dando paso a estilos de comida más descontracturados y prácticos. En el caso de los cumpleaños de 15, los jóvenes prefieren otros tipos de catering. Romero comenta: “En el caso de los cumpleaños de 15, los chicos prefieren otros tipos de catering, se suele ofrecer mini hamburguesas con papas fritas y para la mesa dulce una cascada de chocolate con golosinas”. Para los adultos, los finger foods, cazuelas, pizza party o pernil son opciones más económicas que un menú de pasos.
Los precios de los salones y otros espacios para los eventos
El primer gran desafío es contar con el presupuesto para el lugar de la celebración. Un salón, dependiendo de la zona y el tamaño, cuesta en promedio alrededor de $900,000 sin los servicios incluidos. La elección del lugar es crucial, ya que impacta significativamente en el presupuesto total de la fiesta.
Precio del catering y bebidas
El catering es uno de los componentes más importantes y también uno de los más costosos. Un menú básico de catering se estima en alrededor de $28.000 por persona sin incluir bebidas. Elizabeth Romero señala: “En el caso del catering con un menú básico, se estima alrededor de $28000 por persona sin bebidas, todo dependerá del tipo de reunión que se decida hacer, pero siempre hay promociones y ofertas según el momento del año”. Es fundamental considerar estas variables al planificar el presupuesto.
Opciones de lujo y servicios adicionales
Cuando se habla de lujos adicionales, como shows con bandas en vivo o mesas dulces con fondos escenográficos, los costos pueden aumentar considerablemente. Algunos servicios, como los souvenirs, modistas para vestidos a medida, vehículos antiguos para la entrada, y las clásicas cintitas, 15 velas o ligas, están desapareciendo lentamente del panorama actual de las fiestas.
Prioridades en la organización
La prioridad para la mayoría de los organizadores está en el catering, las bebidas y el DJ. Estos elementos son considerados esenciales para asegurar una celebración exitosa y memorable. Otros servicios adicionales pueden ser considerados según el presupuesto disponible y las preferencias personales.
Cerrar sesión