¿Cuándo no se debe comer palta?

La palta es uno de los alimentos más elegidos por su versatiliad y variedad de nutrientes. Sin embargo, tiene algunas contraindicaciones según el plan alimentario que se sostenga. ¿Qué consideraciones debés tener en cuenta?

05 de junio, 2023 | 14.27

La palta es una fruta muy popular en la actualidad debido a sus numerosos beneficios para la salud. Se le atribuye ser una fuente de fibra, carbohidratos, minerales, grasas saludables, ácido fólico y vitaminas. No obstante, a pesar de sus cualidades, es importante tener en cuenta que el consumo excesivo de esta fruta puede tener consecuencias negativas para la salud.

La importancia de la variedad en la alimentación

Los expertos en nutrición siempre enfatizan la importancia de no abusar de ningún alimento, por más saludable que sea. Una dieta equilibrada se basa en la variedad de alimentos que proporcionen todos los nutrientes necesarios para el cuerpo.

La palta en exceso puede llevar al aumento de peso

La palta aporta calorías al organismo, al igual que cualquier otro alimento que consumimos. Por cada 100 gramos de palta, se estima que contiene aproximadamente 160 kcal. Por lo tanto, es importante tener en cuenta su aporte calórico al planificar nuestra dieta, especialmente si estamos buscando mantener o perder peso. Un consumo desmedido de palta puede llevar al aumento de peso si la ingesta de calorías supera nuestro gasto energético.

Déficit de nutrientes y daños al hígado

Aunque el aguacate es rico en nutrientes, no proporciona todos los nutrientes necesarios para una alimentación equilibrada. Un consumo excesivo de palta puede conducir a un déficit de otros nutrientes importantes. Además, el aguacate contiene sustancias como el anetol o el estragol, que se han relacionado con posibles daños hepáticos.

Mantener una alimentación equilibrada y sin excesos es clave para mantener el estado de salud.

Dificultades en la digestión y posibles alergias

Los carbohidratos presentes en el palta pertenecen al tipo FODMAP, que son difíciles de digerir para algunas personas. Esto puede ocasionar problemas de digestión, como hinchazón y malestar abdominal. Aunque no es común, un consumo excesivo de aguacate también puede desencadenar alergias en algunas personas sensibles.

Desplazamiento de otros alimentos saludables

Incrementar el consumo de aguacate en exceso puede llevar a descuidar el consumo de otros alimentos igualmente saludables. Es importante asegurarse de que nuestra alimentación cubra los requerimientos totales de nutrientes y calorías necesarios para el organismo. 

La moderación como clave

En conclusión, si bien la palta ofrece múltiples beneficios para el organismo, es necesario consumirla con moderación. Limitar o eliminar el consumo de productos procesados, embutidos, dulces y bebidas alcohólicas de baja calidad nutricional es más importante que restringir el consumo de alimentos beneficiosos como la palta. Una alimentación equilibrada y variada sigue siendo la clave para una buena salud.

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