Existen muchos condimentos capaces de reducir la hinchazón abdominal, prevenir enfermedades y controlar los niveles de azúcar en sangre. Disminuir la hinchazón del vientre puede ser todo un desafío, así como fortalecer el sistema inmunológico para prevenir el ataque de virus y bacterias, o incluso controlar los niveles de azúcar en sangre. Esto último puede ser todo un desafío, especialmente para personas que sufren de diabetes. Afortunadamente, existe un condimento que ayuda a alcanzar todos estos objetivos.
Los condimentos son utilizados milenariamente, no solamente para darle más sabor a las comidas, sino también por sus propiedades sanadoras para el organismo. Este condimento se puede consumir con diferentes alimentos, ya que se caracteriza por su delicioso sabor y por su versatilidad, y se consigue fácilmente en cualquier mercado o dietética.
Se trata del orégano, una hierba utilizada en la medicina tradicional, que tiene compuestos con múltiples beneficios para la salud. Según un estudio publicado en la Biblioteca Nacional de Medicina de los Estados Unidos, el orégano tiene "varias propiedades bioactivas, entre ellas antioxidantes, antimicrobianas, antiinflamatorias y analgésicas”.
Beneficios del orégano
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Combate las bacterias y microbios: el orégano tiene propiedades antimicrobianas, capaces de matar hongos, virus y bacterias.
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Mejora la digestión: alivia indigestión, gases e hinchazón, y es muy utilizado para personas con problemas gastrointestinales.
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Regulan los niveles de azúcar en sangre: el orégano controla los niveles de glucosa y mejora la sensibilidad a la insulina.
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Fortalece las defensas: el orégano fortalece el sistema inmunológico y ayuda al cuerpo a combatir enfermedades.
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Mejora la piel: según algunos estudios, el orégano reduce el acné.
Cómo consumir orégano
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En forma de aceite esencial de orégano (debe ser supervisado por un médico)
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Como té de orégano
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En comidas principales, como pollo, carne, milanesas, hamburguesas, guisos, entre muchas otras
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Como suplemento (debe ser supervisado por un médico)
Cuál es el condimento que regula la glucosa en sangre
Si los niveles de glucosa no se controlan, y además se lleva una dieta poco saludable, un estilo de vida que favorece el estrés y no se practica actividad física, se es más propenso a sufrir graves problemas de salud en el futuro. Por esta razón, es importante comer a consciencia e incluir alimentos capaces de regular la glucosa. Es por esto que consumir este condimento a diario puede resultar muy beneficioso para la salud en general.
Este condimento que controla los niveles de azúcar en sangre es la canela. Esta especia viene de árboles del género Cinnamomum, es originaria de Oriente y se cultiva en India y en el sur de Asia. De acuerdo con un estudio publicado en el Journal of the American College of Nutrition, la canela puede reducir los niveles de glucosa, ya que imita los efectos de la insulina y aumenta el transporte de glucosa a las células. De esta manera, hace que el cuerpo se vuelva más sensible a ella.
Beneficios de la canela
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Mejora la sensibilidad a la insulina.
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Reduce los niveles de glucosa.
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Mejora el metabolismo.
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Ayuda a reducir el estrés y la inflamación.
Cómo consumir canela
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En el té o en el café.
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En arroz con leche.
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En comidas (por ejemplo, pastel de papa, puré de papa o milanesas).
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En postres o yogures.
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En tortas (por ejemplo, torta de manzana).
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Con frutas o ensalada de frutas.
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