¿Cuál es el país del mundo que más consume café?

El café es una de las tres bebidas más populares del mundo, junto con el agua y el té. Ya sea por su rico sabor o por el impulso energético para comenzar las mañanas, muchos eligen esta bebida todos los días, pero sólo un país se ubica en la cima del ranking de consumidores. 

A nivel global, la producción y el consumo de café han aumentado considerablemente en los últimos 50 años. De manera que las formas de consumirlo, sus tipos y productores son cada vez más. 

¿Cuál es el país del mundo que más consume café?

El café es uno de los productos básicos más consumidos y comercializados a nivel global.  Sin embargo, Finlandia es el país con el mayor consumo de café per cápita. De acuerdo a  un informe de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), en promedio, cada finlandés consume alrededor de 12 kg de café al año. Se cree que la razón por la que el café es tan popular en este país es por las bajas temperaturas que, incluso, pueden alcanzar los 40 grados bajo cero en ocasiones, lo que hace imprescindible una bebida caliente.

También, si se considera el consumo total de café, Estados Unidos es uno de los mayores consumidores debido a su gran población, aunque el consumo per cápita es menor que en Finlandia. El país norteamericano se ubica, junto con la Unión Europea, como uno de los mayores mercados consumidores e importadores de café a escala mundial. 

Aunque, un artículo publicado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil en 2023, señala que el país sudamericano es el segundo consumidor mundial de café, por detrás de Estados Unidos.

Quiénes son los principales productores de café

Si bien el mayor consumo de café se registra en el hemisferio norte, la producción se lleva a cabo pricipalmente en el hemisferio sur, de acuerdo informe de la a Organización Internacional del Café (OIC) publicado en abril de 2023.

Entre los principales productores de Latinoamérica se encuentran: Brasil (que durante el año cafetero 2021-2022 produjo 60.4 millones de sacos de 60 kilogramos), Colombia (con 11.7 millones de sacos), Honduras (con 5.5 millones), y Perú (que elaboró 4.2 millones de sacos en el año cafetero 2021-2022).

Cuánto sale el café que se comercializa en Argentina

En Argentina existen distintos tipos de café, algunos de ellos  son los siguientes: 

• Café en cápsulas Segafredo espresso italiano x 10 unidades: $10.000.
• Café en cápsulas Segafredo espresso italiano 100 g: $20.000.
• Cápsulas de café espresso La Virginia x 10 unidades: $6880.
• Cápsulas de café espresso La Virginia 100 g: $11.466,67.
• Nescafé Dolce Gusto x16: $14.741.
• Starbucks Nespresso x16: $14.741.

Cómo elegir el mejor café a la hora de consumirlo 

Los amantes del café deberán tener en cuenta los siguientes consejos a la hora de consumir café. Elegir un café adecuado para tu método de preparación favorito (espresso, filtro, prensa francesa, etc.). Asegurate de ajustar el molido del café según el método de preparación para obtener el mejor sabor.

• Comprar pequeñas cantidades de diferentes cafés para probar y comparar.
• Considerá comprar de tostadores locales que a menudo ofrecen descripciones detalladas de sus cafés.
• Buscar opiniones confiables y recomendaciones de otros amantes del café.
• Experimentá y ajustá según tus preferencias personales.
• Consultá las reseñas en línea y recomendaciones de expertos.
• Pedí recomendaciones en tiendas especializadas o de baristas.
• Usa granos frescos: el café comienza a perder su sabor poco después de ser molido.
• Limpiá tu equipo: los residuos de café viejo pueden afectar el sabor de la nueva taza.
• Experimentá: probar diferentes granos, molidos y métodos hasta encontrar tu combinación perfecta.