Diversos estudios científicos relacionaron la falta de vitamina D con mayores probabilidades de contagiarse coronavirus. Este puede ser un factor clave a la hora de cuidarnos.

El último estudio, realizado en España, descubrió que más del 80% de los infectados presentaban deficiencias de vitamina D.
Pero entonces ¿Qué alimentos podemos comer para adquirirla?

Pescados ricos en aceite

Los pescados grasos, como el salmón, el atún, la caballa, el arenque o el bacalao son una buena opción para incorporar vitamina D3. Además, son ricos en Omega 3.

Los mariscos, las gambas, las ostras, las almejas y los langostinos también son una fuente propicia para obtener vitamina D.

Mariscos y frutos de mar

Hígado

El hígado de origen natural también es un alimento con buena concentración de vitamina D. Se recomienda que sea de res.

La leche y los yogures enteros, el queso, la manteca también son comidas que pueden aportar esta vitamina. En el caso de los productos descremados es necesario comprobar que sean fortificados.

Lácteos

Huevos

Además de ser una gran fuente de proteínas, los huevos también aportan vitaminas. En este caso, la vitamina D se encuentra en la yema.

Hongos y setas como los champiñones son otra opción. En este caso se recomienda ponerlos al sol porque siguen transformando la energía, según algunos estudios.

Hongos

Productos fortificados

Cereales, jugos de naranja, bebidas a base de soja y otros productos son en muchos casos fortificados con esta vitamina, por lo que también son una alternativa.